Concetto in definizione ABC

Il termine lipidi è noto come l'insieme di molecole organiche, la maggior parte delle quali biomolecole, composte da carbonio e idrogeno, in misura minore ossigeno e anche da fosforo, zolfo e azoto e la cui caratteristica principale risulta essere quella di essere idrofobico, cioè insolubile in acqua e sì plausibile da sciogliere in sostanze organiche come alcool, benzina, benzene e cloroformio.

Lipidi, erroneamente chiamati da alcuni grassi, poiché in realtà i grassi sono un tipo di lipidi che provengono da animali, Svolgono diverse funzioni negli esseri viventi, tra le più importanti delle riserve energetiche, strutturali e regolamentari.

Attraverso la loro funzione di riserva energetica, i trigliceridi forniscono agli animali una fonte incalcolabile e importantissima di Energia. Per quanto riguarda la funzione di tipo strutturale, si concretizza nella protezione e nella coerenza che queste forniscono forniscono agli organi la protezione meccanica delle strutture che esercitano o come isolanti termici di alcuni strutture.

La funzione regolatrice, detta anche ormonale o comunicazionemobile si occuperà di regolare il metabolismo e per quanto riguarda le funzioni di riproduzione e infine, la funzione rilassante dei lipidi che si accumulano nel tessuto adiposo per formare successivamente i tessuti adiposi. che aumenterà di peso se c'è un comportamento sedentario marcato, aumentando di conseguenza la concentrazione di il ormone TRL nel sangue.

È molto comune che senza molta conoscenza a riguardo si parli di lipidi in modo quasi negativo demonizzandoli, però, come abbiamo detto sopra, assolvono a funzioni davvero elementari e decisive quando si tratta di Migliorare la qualità della vita di individui. Perché, ad esempio, i lipidi ci permettono di avere pelle e capelli sani, isolare gli organi del corpo dallo shock, mantenere temperatura corporea e contribuire al funzionamento il cellulare è ottimale e sano.

Per questo motivo è un grave errore eliminare i grassi dalle diete, perché alcuni acidi grassi risultano essere nutrienti essenziali, poiché quando non possono essere generati dal corpo stesso, quindi è necessario che vengano consumati in piccole quantità affinché facciano lo stesso nel nostro organismo.