קונספט בהגדרה ABC

באמצעות המונח בר, הוא מייעד זאת מוֹסָד מסחרי בו הלקוחות צורכים משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים, חטיפים, חליטות, חלק מהאוכלים כמו טאפאס, כריכים, כריכים, בין היתר.

לגבי המבנה שלו, בר יש אלמנט אופייני והוא באופן כלשהו זה שנתן לו את שמו, שהוא הבר או הדלפק, קיר קטן בגובה החזה של האדם, עליו מסודר שולחן מאורך בו מוגשים משקאות וכל מה שהלקוחות מזמינים.

הבר פועל כחלוקה של בר, מכיוון שהוא יחלק את המקום המדובר לשני חלקים. מצד אחד, מה שמכונה אזור ציבורי בו הלקוחות נשארים לעמוד, ליד הבר או, אם לא, יושבים על שרפרפים או כיסאות גבוהים, מסודרים אחד ליד השני. ואז השטח הפרטי, שבו ישנם כמה שולחנות המסודרים עם כיסאות, שניים, שלושה, ארבעה ואפילו שישה. מקומות בהם אדם, המכונה מלצר, יהיה אחראי על הגשת המשקה ל לקוחות.

בינתיים, מאחורי הבר, כלומר בצד השני של המקום בו יושבים לקוחות, נפרדים אפוא משלהם תְחוּם, ישנם רהיטים, מכשירי חשמל וכלי עבודה בסיסיים הכרחיים מאוד בכדי לספק את שירות הבר. המדובר, כגון: הקופה, בה מציינים את הצריכות ואז מחויבים באמצעותה א כַּרְטִיס שבו הצריכה מתפרקת נקודה אחר נקודה, בית חולים אחד או יותר, שמבטיחים את

שימור של משקאות ו מזון, מדפים, שבהם מניחים את בקבוקי המשקאות החריפים, הוויסקים, הכוסות, הכדים, הצלחות, הבארות וכל המיכלים המשמשים להגשת משקאות וחטיפים, מְכוֹנָה להכין קפה ומקום בו ניתן לקרצף ולנקות סכו"ם, כלים וכל כלי אחר.

כמעט בכל חלקי העולם, הבר מתברר גם כתופעה חברתית פופולרית שסימנה לא רק את התרבות אלא גם את מסורות של כמה דורות. מכיוון שהבר מתחילתו ועד היום, גם עם כל השינויים שחלו, נמשך להיות אחת מנקודות המפגש המסורתיות בין חברים, אוהבים, אוהבים, בין היתר קבוצות.

מצד שני, המונח בר מייעד את יחידה מידה של לחץ אטמוספרי.

ערכות נושא בבר