מושג בהגדרה ABC

מדע ואמנות של ייצור יינות

המדע והאמנות של ייצור יינות נקראים יינולוגיה, כלומר יינולוגיה עוסקת בלימוד, לַחקוֹר כל מה שטמון במשקה הפופולרי הזה כדי לייצר אותו.

יין הוא אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים והנצרכים ביותר בעולם

ללא ספק יין הוא אחד מהמשקאות האלכוהוליים הפופולאריים והנצרכים ביותר בעולם ולדוגמא סביבו ישנה תעשייה פנטסטית שהתפתחה צעד אחר צעד מאז גילויו וזה כמובן הסתגל לשינויים, תגליות וכולל כמובן את ההתקדמות הטכנולוגית שפותחה במיוחד כדי שֶׁלָה הפקה לגדול ולגדול ברחבי העולם.
לדוגמא, כיום תעשיית היין היא מהחשובות ביותר ומביאה את הדיבידנדים הגדולים ביותר לאותם שטחים שידעו לנצל אותה מאוד.

בעבודת היין מתערבים כמה שלבים וידע שעל המומחה באונולוגיה לדעת

בתוך ה שִׁכלוּל של יין מעורבים מספר שלבים או שלבים, קבלת חומרי הגלם, ההרחבה עצמה, הניתוח, האחסון, שימור, בבקבוקים ולבסוף את הִתמַסְחְרוּת של מגוון.
בינתיים, בכל השאלות הללו הוא מתערב ומבין את משמעת של ייננות, בינתיים קוראים ליינן מקצועי אידיאלי, שנוצר במטרה לכל זה, וכמובן שהוא מתערב בכל הרמות הללו או בחלקן.

אבל זה ביחס להרחבה, יש גם ידע אחר שהיינן חייב שיהיה בסיסי להתפתחות. מוצלח במקצועו, כזה המקרה של הארומה (ירקות, פרחוניים, פירותיים), המראה (בהיר, מקורזל, רך), התחושות מייצר (חם, יבש, מחוספס, חזק וכו '), את הזנים הקיימים (ורוד, דיו, לבן) ואת הטמפרטורות האופייניות לכל אחד זני.

ואז, מי שרוצה להתמסר לפעילות זו, צריך להכשיר אותו בנושאים הנ"ל. יש אוניברסיטאות שמכתיבות הכשרה של יינולוגיה, למשל, במחוז מנדוזה, בארגנטינה, ללא ספק אחת מעריסות ייצור היין העולמי, יש מוֹסָד אנשי מקצוע להכשרה אקדמית במובן זה, ובוגרי התואר יכולים להשתתף בצורה יעילה ומתאימה בהכנה וגם ב איכות של ייצור יין.