15 דוגמאות לסינון

ה סִנוּן הוא תהליך של הפרדת חומר מוצק של א נוזל בו הוא תלוי, ממדיום מכני הנקרא מסננת, פילטר או מסננת. המסננת היא מדיום נקבובי המאפשר מעבר של מולקולות קטנים יותר ומולקולות המרקיע של המים, אך שומרים על החלקיקים הגדולים יותר של המוצק. לדוגמה: בישול פסטה, מיץ מיץ, מסנני אוויר.

חלק מהפילטרים הם בדים, רשתות פלסטיק או מתכת וסוגים שונים של ניירות. נזילה היא אולי אחת מה השיטות הנפוצות ביותר הן מבחינה תעשייתית והן מדי יום כדי להפריד בין מוצקים להשעיה או להציל חפצים מגושמים מחומר נוזלי כלשהו.

על פי גודל החלקיקים ואופי ה לְעַרְבֵּב, ניתן לסווג שיטות מסוימות להפרדה בין מרכיביה:

זה יכול לשרת אותך:

דוגמאות סינון

1. הכנת קפה. הקפה הטחון מוגש ישירות למסננת (בד או נייר) ונשפכים עליו מים רותחים. הנייר מאפשר מעבר של החלקיקים הטובים ביותר, בעלי טעם חזק ותכונותיהם של קפה, בעוד שאריות ה"נגב "או המוצקות מאבקת הקפה נשארות בפילטר ולא בתוך קְעָרָה.
2. בישול פסטה. את הפסטה יש לבשל במים רותחים כדי לחלח ולהחזיר אותה גְמִישׁוּת ומרקם אופייני, אך הוא נצרך מהמים, ולכן עליו להיות מסנן כדי לאפשר למים לנקז ולפסטה המבושלת להישאר במסננת.
instagram story viewer
3. מיץ מיץ. בייצור מיצים רבים, מפזרים את הפירות לחתיכות שלמות עם מים או מעיסים את העיסה לקבלת המיץ. לא משנה מה המקרה, אז עליו להתאמץ להפריד בין שאריות הסיבים המוצקים או עיסת הנוזל עצמו.
4. הכנת עירויים. תה וחליטות רבים מיוצרים מדשא טרי, המופקד בגדילים במים רותחים. לאחר שהחומרים הכלולים בו משוחררים, הם מתאמצים לחלץ את הגדילים המוצקים ולהשאיר את הנוזל בכוס.
5. מסנני אויר. בסביבות סגורות רבות או אפילו במערכת הזרקת אוויר למנועי רכב, משתמשים במסננים כדי לשמור על זיהומים תלוי באוויר, כמו חלקיקי אבק ואלמנטים מוצקים זעירים אחרים, כדי לשמור על האוויר שנכנס לחדר נקי ככל האפשר מערכת. כנ"ל לגבי פילטר המייבש, שאוסף מוך ופסולת טקסטיל מהאוויר.
6. מסנני מים. מסנן מים משמש לעתים קרובות בבתים כדי להסיר זיהומים לפני השימוש בו לשימוש ביתי. מסננים אלה מורכבים בדרך כלל מאבנים נקבוביות המאפשרות לעבור מים אך שומרים על החלקיקים הזעירים והחומרים הנלווים אליהם.
7. מסנני שמן. במנועים שְׂרֵפָה מסנני שמן משמשים לשימור חלקיקי הפחמן המיוצרים על ידי מחזורם החם של אלה חומרי סיכה, וכך לשמור על החלקיקים השמורים בפילטר ועל השמן נקי ככל האפשר, מה שמאריך את חיי השימוש מְכוֹנוֹת.
8. טינאג'רו או מסנני אבן. הם היו מכשירים לטיהור מים ששימשו בתקופות הקולוניאליות בבתים, המבוססים על מעבר מים ממיכל גבוה יותר לתחתון דרך אבן נקבובית.
9. סורגי ביוב. סורגי המתכת בפתח הביוב פועלים כמנפות כדי להרחיק את הגדולים פסולת מוצקה והימנע מסתימת צינורות ניקוז שדרכם מי גשמים יורד.
10. רשתות בריכה. הם משמשים לניקוי המים חרקים, עלים ופסולת באופן כללי במצב מוצק שתלויים במים ומאפשרים מעבר של הנוזל, ובכך משמשים ככלי ניקוי.
11. סינון קמח. לעתים קרובות ה קמח (מוצק) דרך מסננת או מסננת, לא רק כדי לנקות אותו מכל שאריות או חרקים, אלא כדי לאוורר אותו ולאפשר רכות גבוהה יותר בקינוחים ולהימנע מהיווצרות גושים.
12. סינון מלט. בתכשירים לבנייה, בדרך כלל מנפים אבקת מלט לפני הערבוב, אל הימנע מכך שחלקיקי החומר כבר נצמדו או גרגרים ובכך מבטיחים שהתערובת היא הוֹמוֹגֵנִי.
13. דיאליזה. בחולים עם אי ספיקת כליות יש צורך במשימת סינון דם שמסירה את רעלים ופסולת מיותרים: זה נקרא דיאליזה ונעשה באמצעות מכונות מתמחה. הכליות יהפכו למסנן הדם הטבעי.
14. נייר פילטר. משמש במעבדות להפרדת מים וחומרים מסיסים בקלות כגון סוכר, מלח או חול, זהו נייר נקבובי השומר אפילו על חלקיקים קטנים מאוד אך מאפשר מעבר של מים.

לעקוב עם: