15 דוגמאות לדקנטציה

ה דקנטציה הוא הליך פיזי שבו מופרד מוצק או נוזל המסופק עם גדול יותר צְפִיפוּת של אחר, בעל צפיפות נמוכה יותר, תופס את החלק העליון של א תערובת הטרוגנית. לדוגמה: טיהור מים, ייצור מיץ, קרם חלב.

זהו תהליך שנמצא בשימוש נרחב במעבדות ובמסגרות תעשייתיות שונות, ואין להתבלבל איתו שְׁקִיעָה, שהיא ההפרדה בין פסולת מוצקה בא הַשׁעָיָה על ידי ההשפעה של כוח משיכה בזמן.

בשביל ה דקנטציה, התערובת חייבת להתייצב מספיק זמן כדי שהחומר הצפוף יותר ישקע וניתן יהיה לחלץ אותה רוב הזמן באמצעות משפך הפרדה.

ישנן שתי דרכים בהן ניתן לבצע זאת, בהתאם למצב הצבירה של החומרים המשתתפים:

זה יכול לשרת אותך:

דוגמאות לדקנטציה

1. טיפול בשפכים. מים מלוכלכים הם בדרך כלל צפופים יותר מאלה נקיים מכיוון שיש בהם חלקיקים וחומרים תלויים אחרים, כך שאפשר לבצע תהליך ראשון של סונן באמצעות הליכי דקנטציה עוקבים.
2. הפרדת שמן ומים. בתהליכי הפקת נפט, לעיתים קרובות יש צורך לנקוט בהטלה כדי להפריד בין ליפידים של מים או תוצרת פסולת מוצקה של הריסוק. זה נעשה בדרך כלל דרך משפך הפרדה.
3. הפרדת ביודיזל וגליצרין. זהו תוצר לוואי של השגת ה- דלק מ שומנים ושמנים צמחיים או מן החי. לעתים קרובות נדרש תהליך שקיעה כדי להפריד ביניהם מכיוון שגליצרין צפוף בהרבה.
instagram story viewer
4. טיהור מים. בתעשיית המזון, בדרך כלל עושים מים לשתיה דרך שלבי דקנטציה המאפשרים הפקת חרסיות ו חומרים בהשעיה שיכולה להשפיע על הכנת מזון.
5. דקנטור יין. כדי להפריד את המשקאות החריפים לבין השאריות שעלולות להיווצר בבקבוק, מומחים ממליצים על תהליך פירוק, המאפשר להפיק את המשקעים ולחמצן את היין. זה נהוג ביינות שהבשילו ארוך.
6. הכנת פוזול מקסיקני. בהרחבת משקה התירס והקקאו המותסס הזה, בדרך כלל מפזרים את התערובת המבושלת כבר כדי להפריד בין השאריות המוצקות או המוצקות למחצה למשקה ככזה.
7. השגת חומץ. במהלך תהליכי הזיקוק של חומץ צמחי משתמשים לעתים קרובות בהטמעה כדי להפריד אותו מהשמנים הכבדים יותר המתקבלים בתהליך החומץ. חומר גולמי.
8. זיקוק נפט. לאורך זיקוק הנפט, שונים סוגי פחמימנים שימושי, הן בצורת גז והן נוזל. ניתן להשתמש בשקיעה בכמה שלבי זיקוק כאשר יש צורך להפריד בין כמה נוזלים בצפיפות שונה.
9. הפקת נפט ימי. זה גם המקרה, כאשר מפיקים נפט מקרקעית הים, מ לְעַרְבֵּב של הפחמימנים עם מי ים, מצב שמתוקן באמצעות דקנטציה של הפחמימנים, הרבה יותר צפוף ממים. הפחמימנים מאוחסנים והמים משולבים מחדש ב יָם.
10. בהכנת רטבים. דקנטציה משמשת לעתים קרובות להפרדת חומרים זה מזה לאורך ההכנה הקולינרית, במיוחד למיצוי שומנים וחומרים אחרים. נוזלים לא רצוי מאיזה פתרון שמיש, כמו רטבים.
11. הכנת מיצים. לדוגמא, מיץ תמרהינדי או פירות סיביים אחרים, בהם מופרד הנוזל מהעיסה או הדבק הצפוף מהסיבים, באמצעות דקנטציה פשוטה ו שְׁקִיעָה.
12. אפר בהתפרצות געשית. האפר אמנם קל מאוד ונשאר תלוי זמן מה באוויר, לאט לאט מעט השפעת הכבידה והצפיפות תגרום להם להתיישב, ולהשאיר את האוויר נקי מ חָדָשׁ.
13. לנער אותו לפני השימוש. על מוצרים רבים יש המלצה זו על האריזה שלהם: הסיבה לכך היא שבתקופת מנוחה מסוימת הם הצליחו להפריד על ידי פעולה כוח המשיכה ועל ידי הבדל בצפיפותם, (או על ידי שקיעה) מרכיביו ורק על ידי טלטולם הם יכולים להחזיר את הוֹמוֹגֵנִיוּת.
14. התאוששות כספית בזיהום האקוויפרים. תאונות או פרקטיקות רבות (כגון כרייה בלתי חוקית) עלולות לשחרר כספית למים מהם נהרות ואגמים, מייצרים הרבה נזק סביבתי. באותם מקרים ניתן להשתמש בהטמעה להפקת הכספית מחלקי מים ולנסות להפוך את הנזק.
15. קרם החלב. באמצעות דקנטציה טבעית, החלב במנוחה מפריד בין השמנת או הגבינה (תכולת השומנים), חומר צהבהב וצפוף, משאר החלב, עד כדי היכולת לסגת מכנית.

לעקוב עם: