20 דוגמאות לקטניות

ה קטניות הם קבוצה עצומה של צמחים דו-צדדיים, מעובדים או פראיים, בעלי המאפיין המובהק של יצירת תרמיל כפרי, שבתוכו שוכנים הזרעים. בבגרות, פרי זה נפתח לאורך לשני שסתומים כדי לאפשר את פיזור הזרעים, אם כי ישנם מינים עם פירות כמעט בלתי עצמאיים.

ה תרמיליםבחלק מהמקרים הם נאכלים בשלמותם, כפי שקורה בשעועית; ופעמים אחרות הזרעים מוסרים מבפנים לצריכה כגרגרים (שעועית, פולי סויה, עדשים, חומוס, אפונה, בוטנים); קטניות אחרות משמשות בדרך כלל כמזון להאכלת בעלי חיים, כמו אספסת או תלתן. האחרונים הם גם מיני דבש טובים שמושכים דבורים.

עצי קטניות מופצים בעיקר באזורים טרופיים, שם הם יכולים להגיע לגדלים גדולים. הטיפות, הסיבוס ועצי החרוב הלבנים, למשל, הם קטניות, ובמקרים מסוימים נעשה שימוש בעץ שלהם.

אנחנו מוצאים יותר מ- 700 ז'אנרים וכמעט 20,000 מינים בעולם.

בגלל שהם חשובים?

לקטניות יש את המוזרות להיווצר בשורשים מבנים מיוחדים הנקראים גושים. אלה הם תוצאה של האינטראקציה בין אלה צמחים וכמה בַּקטֶרִיָה המסוגלים לקבע חנקן אטמוספרי באמצעות הקמת א סִימבִּיוֹזָה עם צמחים.

מסיבה זו, הם מינים המסייעים לפוריות הקרקע, מכיוון שבסופו של דבר החנקן הזה משולב בקרקע. זו הסיבה ששטחי מרעה רבים כוללים מיני קטניות. הפרחים של קטניות רבות בולטים מבחינת הצורה והצבעים, כמו המטאטא, שהוא צהוב עז, או הסיבו, עם פרחיו האדומים.

לרוב מכנים צמח קטניות מיוחד מאוד מימוזה רגישה, מֵבִיך או בפשטות מימוזה. שמו המדעי הוא מימוזה פודיקה. לקטנית זו המוזרויות להגיב לגירוי המגע, שכן העלים והזרדים שלה מתכופפים במהירות כשנוגעים בהם.

הוא האמין כי הדבר נעשה כמנגנון הגנה, על מנת לדמות נבול וכך להיות לא מושך לבעלי חיים. חרקים ועוד אורגניזמים טורפים.

דוגמאות לקטניות

הרשימה הבאה מציגה דוגמאות למיני צמחים השייכים לקטניות: