דוגמאות לחומרים ניטרליים

בהתאם ל רמת חומציותחומרים מסווגים ל חומצי, אלקליין או ניטראלי. חומציות נמדדת ביחידות של pH. PH (מימן פוטנציאלי) משמש למדידת חומציות או בסיסיות של a חומר בתמיסה מימית. טווח ה- pH שנקבע בתנאי לחץ וטמפרטורה רגילים נע בין 0 ל -14, עם pH = 7 לחומר ניטרלי.

נקראים חומרים שה- pH שלהם שווה או קרוב מאוד ל 7 חומרים ניטרליים. לדוגמה: ה- pH של הדם הוא בין 7.3 ל 7.4 וזה של הרוק הוא בין 6.5 ל 7.4.

חומרים שה- pH שלהם נמוך מ- 7 הם חומרים חומציים. חומציות פירושה שריכוז יונים מימן טעון חיובי (H⁺ או [ח₃אוֹ]⁺) גדול מזה של יונים הידרוקסיליים (OH^–) טעון שלילית.

חומרים שה- pH שלהם גדול מ- 7 הם אלקליין. הרמה הגבוהה ביותר אלקליות בתנאים רגילים זה pH = 14. חומר הוא אלקליין כאשר ריכוז יוני ההידרוקסיל (OH^–) טעון שלילי גדול מזה של יוני מימן טעונים חיובית.

כמה מאפיינים של חומרים ניטרליים:

כמה מאפיינים של חומצות:

דוגמאות לחומרים ניטרליים

1. חלב. זהו חומר ניטרלי (pH 6.5). עם זאת, כאשר הוא בא במגע עם מיצי קיבה, זה מגרה את הירידה ב- pH בקיבה שבניגוד למה שמאמינים בדרך כלל, לא מומלץ לצרוך אותו כאשר סובלים מצרבת בֶּטֶן.
2. מים זורמים. מי ברז או מי ברז חייבים להיות חומר ניטרלי. עם זאת, במקרים מסוימים ניתן ליינן את המים, כלומר יוני המימן שלהם יכולים לעלות (טעונים באופן חיובי), מה שגורם למים להיות חומציים.
   instagram story viewer
3. סודה. ה מינרלים וה גַז (שיתוף₂) של מים בבקבוקים אינם משנים את ה- pH שלהם באופן משמעותי.
4. מים מינרליים ללא גז. זהו סוג מים שיש בו מינרלים אך ללא פחמן דו חמצני. כמו כן, ה- pH שלו אינו משתנה במידה ניכרת.
5. סבון נוזלי. העור הוא מדיום חומצי (pH 5.5 בערך), ואילו לסבונים מוצקים pH גדול מ- 8. סבונים נוזליים הם מוצרים סינתטיים אליהם מוסיפים חומרים חומציים כדי להשיג pH ניטרלי. אומרים כי סבון גליצרין הוא "ניטרלי" מכיוון שיש לו pH דומה לעור, אך מבחינה כימית זהו חומר חומצי מכיוון שה- pH שלו נמוך מ- 7.
6. סבון כביסה נוזלי. סבון ניטראלי פחות אגרסיבי עם בדי טקסטיל מאשר סבוני חומצה.
7. דָם. ה- pH שלה נע בין 7.3 ל 7.4.
8. רוֹק. ה- pH שלה הוא בין 6.5 ל 7.4.

לעקוב עם: