04/07/2021
0
צפיות
גם בחיי היומיום וגם בתחום המדעי, הם תכופים מאוד תערובות מעורב רכיב מוצק ואחר נוזל. בתערובת מסוג זה, המוצק נמצא בדרך כלל בכמות פחותה מהנוזל, אם כי זה לא תמיד המקרה. התפלגות זו היא פרופורציונאלית בלבד וכאשר היא א התפרקות, החומר הרוב רוכש את שמו של מֵמֵס והמיעוט שם המומס. לדוגמה: סירופ, נפט, דיו אלכוהול.
בחלק מהמקרים ה- תהליך לערבב כמה חומרים פשוטים, בעוד שאחרים דורשים שימוש במכשירים שהורכבו במיוחד למטרה זו. בתעשיית המזון, הקוסמטיקה, התרופות והכימיקלים משתמשים לעתים קרובות במיקסר, אשר מחזור מוצק דרך מיכל, וממוקמים באופן ידני או אוטומטי בתוך הופר. זה נפוץ עבור תערובות שיהיה קשה מאוד להכין אותן ידנית.
ניתן להציג תערובות של מוצקים בנוזלים בדרכים שונות, בהתאם למאפיינים של רכיבים אלה:
סירופים | דם (תערובת קולואידית) |
מלט (תערובת מים עם חול) | מרק בשר |
נֵפט | יוגורט (בדרך כלל במצב דמוי קולואיד) |
מיצי אבקה | דיו עם אלכוהול |
בוץ (תערובת אופיינית של אופי מעונן) | תערובת אבקת כביסה ומים |
גבינה | תמיסת מלח (מים ומלח) |
קפה פילטר מומס במים | פורמולות חלב (חלבון ומים) |
לעקוב עם: