דוגמאות לחומצות אמינו (ותפקודן)

ה חומצות אמינו הם תרכובות אורגניות שמשלבים לצורה חֶלְבּוֹן. באופן זה, חשיבותם של חלבונים לבני אדם באה לידי ביטוי בצורך להתקיים חומצות אמינו. לדוגמה: תראונין, ליזין, גליצין.

אלה הלבנים שבעזרתן הגוף משחזר לצמיתות את חלבוניו הספציפיים הנצרכים מעצם החיים. מבחינה פיזית זה בערך חומרים גבישיים, כמעט תמיד מתוק בטעמו אך בעל אופי חוּמצָה כרכוש בסיסי.

פונקציות כלליות של חומצות אמינו

לפי התנאי להיות העיקרי יצרן חלבונים, חומצות אמינו אחראיות למספר רב של פונקציות בעלות חשיבות יוצאת דופן עבור בני האדם.

ראשית, הם מספקים לגוף מבנה ועזרה במערכת תיקון רקמות שחוק ובריפוי פצעים. הם אחראים לסינתזה של נוירוטרנסמיטרים, היסודות החיוניים של העברת מידע בגוף האדם.

חומצות אמינו חשובות מאוד בשמירה ושיפור בריאות לב וכלי דםוכן (בהזדמנויות מסוימות) הפקת האנרגיה הדרושה לחילוף החומרים.

דוגמאות לחומצות אמינו

קיימים עשרים וארבע קבוצות של חומצות אמינו, מתוכן שמונה נחשבות חיוניות או חיוניות לחיי אדם, כי אם חסר אף אחד מהם לא ניתן יהיה לסנתז אף אחד מהחלבונים בהם נדרש האמור חומצת אמינו; השאר קצת יותר מבזבזים.

עם זאת, חלק מאלה שאינם חיוניים (אלה המיוצרים על ידי גופים למרות שאינם מתקבלים מהם

מזון נצרך) גם דורשים שילוב בגוף בתזונה היומית, ולכן כדאי לפרט את הרשימה המלאה של חומצות אמינו ותפקידיהן, כאשר שמונה הראשונות הן חִיוּנִי:

1. איזולאוצין. זה מעורב עם חומצות אמינו אחרות ביצירה ותיקון של רקמת שריר. מייצב ומווסת סוכר רמות דם ואנרגיה.
2. ואלין. שימושי בטיפול במחלות כבד וכיס המרה, בשל כוחו החזק בתיקון רקמות.
3. תראונין. חומצת אמינו בתפקידה של שמירה על כמות חלבון מספקת בגוף, וחשובה ליצירת קולגן, אלסטין ואמייל בשיניים.
4. טריפטופן. חיוני לקידום שחרורו של המוליך העצבי סרוטונין, חיוני בוויסות השינה וההנאה.
5. פנילנין. משמש על ידי המוח, חיוני להעברת האותות שהוא מתכוון לתת, מקדם ערנות וחיוניות.
6. מתיונין. נוגד חמצון רב עוצמה, המסייע במניעת הצטברות של גריז בחלקים שונים של הגוף.
7. לאוצין. זה מקיים אינטראקציה עם חומצות אמינו אחרות כדי לקדם את הריפוי של רקמת השריר, בנוסף להפחתת רמות הסוכר בדם.
8. ליזין. בשיתוף עם אחרים, זה עוזר לצמיחה ותיקון של רקמות, אך גם להתפתחות נוגדנים במערכת החיסון.
9. היסטידין. הוא נמצא בהמוגלובין, והוא חיוני לצמיחת רקמות ותיקונם.
10. ארגינין. חשוב בפעילות מינית, זה גם מאט את הצמיחה של גידולים וסרטן. מקל על עלייה במסת השריר והפחתה בשומן בגוף.
11. פרולין. מעורב בייצור קולגן, עם חשיבות בתיקון ותחזוקת שרירים ו עצמות.
12. ציסטאין. הוא מעורב בניקוי רעלים, בעיקר כנוגד לרדיקלים חופשיים.
13. ויסטריה. זה מאט את ניוון השרירים, כמו גם מקדם ערמונית בריאה, מערכת העצבים המרכזית ומערכת החיסון.
14. לילדה. חשוב בהעברת חנקן מרקמות היקפיות לכבד.
15. סרין. יחד עם חומצות אמינו אחרות, הוא מתערב בדטוקסיפיקציה של האורגניזם, בצמיחת התאים ובמטבוליזם של חומצות שומן.
16. ציסטין. זה מעורב בניקוי רעלים, כמו גם בסינתזה של אינסולין ובתגובות של מסוימים מולקולות לאינסולין.
17. חומצה גלוטמית. עם חשיבות רבה בתפקוד מערכת העצבים המרכזית, וכמעורר מערכת החיסון.
18. אורניתין. עזור לבקש את שחרורו של הורמונים גדילה, כמו גם מסייע בהתחדשות הכבד וממריץ את הפרשת האינסולין.
19. גלוטמין. זה עוזר לבנות ולתחזק רקמות שרירים, כמו גם מגביר את תפקוד המוח ואת הפעילות הנפשית, עוזר לשמור על איזון חומצה-אלקליין בגוף.
20. חומצה אספרטית. זה מגביר את הסיבולת, והוא טוב לעייפות כרונית ודיכאון. עוזר להקל על זרימת אנשים מסוימים מינרלים דרך רירית המעי.
21. טאורין. מחזק את שריר הלב ומסייע במניעת ניוון מקולרי. זה חשוב לניצול נכון של נתרן, אשלגן, סידן ומגנזיום.
22. טירוזין. חומצת אמינו חשובה לחילוף חומרים כללי, מכיוון שהיא מבשר לאדרנלין ודופמין המווסתים את מצב הרוח.

לעקוב עם: