מושג בהגדרה ABC
Miscellanea / / November 13, 2021
מאת ססיליה במביב, בעברו. 2010
המונח סרום הוא מונח המשמש לייעוד סוגים מסוימים של נוזלים באמצעות תכונות ושימושים ספציפיים. במובן זה, סרום יכול להיות פִּתָרוֹן מלוחים המשמשים ב רפואה מה מַשׁלִים מזין לאנשים או לבעלי חיים מחלימים. סרום הוא גם הנוזל שנשאר לאחר הפרדת העניין גריז של מוצרים כמו חלב או דם.
אם אנו מבקשים להגדיר סרום במונחים כלליים, עלינו לומר שזה תמיד נוזל שאבד האלמנטים השומניים ביותר או הכבדים ביותר אחרי תהליך כלשהו של הפרדה או שינוי של המוצר לפני כן קיים. הדבר נראה במיוחד במקרה של חלב או דם, שניהם נוזלים המורכבים מאלמנטים שונים וניתן לראות במקרה של שינויים מסוימים. מופרדים לשני חלקים: החומר העיקרי (במקרה של חלב, שומן או במקרה של דם, קרישי דם) והנוזל שהוא הרבה יותר קליל ומכיל אַחֵר פּרוֹפּוֹרצִיָה מ חומרים מזינים. ניתן להפריד בין סוגים אלה של סרומים למטרות ספציפיות, לביצוע בדיקות מסוימות (במקרה של דם) או לסוגים מסוימים של מתכונים (במקרה של חלב).
עם זאת, הסרום יכול להיות גם משהו שנוצר באופן מלאכותי. זה המקרה של סרום כפתרון מלוח המשמש הן ברפואה והן ברפואה וטרינרית. סרום זה הנו נוזל מלוח שמורכב ברובו על ידי
מים וכי הוא מכיל סוגים שונים של חומרים מזינים המופעלים על המים במינון שימושי ליחידים או לבעלי הבראה. המטרה העיקרית של סוג זה של סרום היא לאפשר לאדם או בעל חיים בשאלה, הוא יכול להמשיך ולקבל חומרים מזינים חיוניים ומינרלים גם כאשר מצבו המסוים אינו מאפשר לו להאכיל את עצמו. נושאים בסרום