חשיבות הבננות

הבננה היא שמו של עץ שנותן אותו שם גם לפירותיו. במדינות רבות, פרי הבננה ידוע גם בשם בננה או בננה. עם זאת, מעבר לשאלת השמות, הפלנטיין והבננה אינם כשלעצמם אותו פרי, למרות העובדה שהשמות משמשים ברוב המקרים כמילים נרדפות.

ההבדל העיקרי הוא שלא ניתן לאכול את הבננה ללא בישול קודם, מאחר שהיא מכילה כמות גבוהה של עמילן בהרכבה, בעוד שבמקרה של ניתן לאכול את הבננה גולמית וטבעית, ולמעשה בכמה מדינות אוכלים אותה כך, גם לאחר המנות העיקריות של ארוחת צהריים או ערב (כקינוח) או כפי ש מזון שאפשר לצרוך באמצע הבוקר או באמצע אחר הצהריים, כסוג של חטיף.

עם זאת, לא ניתן לקבוע מראש אם פלנטיין (עץ) ישא פלנטיין או בננות כפרי, עם ההבדלים הידועים שהוזכרו לעיל.

השם שנתן המדע למה שנהוג לכנות בננה הוא מוזה של גן העדן וזה עץ נפוץ למצוא באותם שטחים שיש להם אקלים טרופי או אינטרטרופי. הבננה, כפרי מציגה ודאי מאפיינים משלו כצבעו הצהוב מבחוץ (קליפה) ובפנים צהוב בהיר הרבה יותר, בחלק של הפרי עצמו, בו מצויה עיסתו. לבננות יש צורה מוארכת ומעוקלת, טעם רצוי מתוק, אורך ממוצע של עשרים סנטימטר, בעלות עקביות בשרנית וגדלות באשכולות. עניין חשוב הוא שצרור בננות בודד יכול להכיל עד 400 פירות.

הבננה היא אחד המאכלים העשירים ביותר במרכיב חיוני לגופנו: ה אֶשׁלָגָן. מסיבה זו, זהו מזון כמעט חובה בכל דיאטה של ​​אלה אֲנָשִׁים הנוטים לסבול ממצבים בעצמותיהם ובמפרקיהם, כמו גם בתזונה של אותם אנשים המבקשים להגדיל או להגדיל את מסת השריר שלהם. בנוסף, הוא מכיל גם ויטמינים חִיוּנִי.

בננות גדלות במדינות רבות ברחבי העולם, אך היצרנית הגדולה ביותר היא הודו והיצואנית הגדולה ביותר היא אקוודור. ואת סך כל הייצור העולמי שלה בשנה חורג רק במונחי כמות מזונות כמו חיטה, בין אחרים.