חשיבות העסקים החקלאיים

ידוע כפעילות המשלבת את שתי הפעילויות הכלכליות העיקריות של ה בן אדם, תעשיית החקלאות היא ללא ספק מרכז הייצור הכלכלי האנושי שכן היא מבוססת על ייצור המשאבים החקלאיים וייצורם, תיעוש ו הִתמַסְחְרוּת. הסוג הזה של תַעֲשִׂיָה זה יכול לייצר ממשאבים פשוטים מאוד כמו ריבות פירות ועד אנרגיה כמו זו שניתן להשיג מפולי סויה.

השילוב של חקלאות ותעשייה היא תופעה עדכנית שאפשרה לשנות את המבנה היצרני של האדם

אם ניקח בחשבון שמאז הפרהיסטוריה האדם היה מסוגל לפתח יבולים ולהשיג, מתוך כך, יש משלהם מזון (מה שבתורו עזר לו להיות עצמאי מה טֶבַע), לא צריך להפתיע אותנו שכיום זו עדיין הפעילות העיקרית שבאמצעותה אנו משיגים מזון וחלק גדול מהמשאבים שאנו משתמשים בחיי היום יום שלנו.

עם זאת, החקלאות כפי שאנו מכירים אותה אינה כל כך ותיקה ונובעת מיצירה והפקה של מכונות המאפשרים הפיכת מוצר טבעי למוצר מתועש ובתהליך ייצור עליון. תופעה זו נובעת מתהליכי המהפכות התעשייתיות שהתרחשו במאות השנים האחרונות שלנו הִיסטוֹרִיָה.

מדוע חקלאות חיונית לאורח החיים שיש לנו היום?

אם נעצור לחשוב, עד עכשיו הגדרנו בקצרה מה זה חקלאות, אבל עלינו להקדיש כמה מילים כדי להצביע על חשיבותה לאורח החיים הנוכחי שלנו. במובן זה, החקלאות יצרה שינויים כאלה באוכלוסיות אנושיות, עד שאי אפשר לחיות בלעדיה בצורה כה פשוטה. הביקוש שאינו יודע שובע למזון ולמרכיבים אחרים מצד חברות ברחבי כדור הארץ הפך את העסקים החקלאיים לבסיס הקיום שלנו.

החקלאות מאפשרת להפוך את חומר הגלם שניתן להשיג מגידולים או אפילו מחוות למורכב יותר. פעילות בעלי חיים, לתת להם ערך גבוה יותר ובו בזמן לאפשר להם להפוך לאחר אֵלֵמֶנט. אך יחד עם זאת, יש צורך לציין כי תעשיית החקלאות מאפשרת לעשות זאת בצורה מסיבית ובקנה מידה גדול, המאפשרת לצאת מ- רמה של ייצור מלאכותי עד לרמה תעשייתית, שבה מזון או משאבים מגיעים למספר עצום של אנשים ברחבי כדור הארץ.

תמונות: Fotolia. ונציה - פטבון