25 דוגמאות לאלקטרוליטים
דוגמאות / / November 09, 2023
ה אלקטרוליטים הם חומרים המורכבים מהם יונים חופשי ומוליך זרם חשמלי. לדוגמה: יון הנתרן (Na+), יון האשלגן (K+) ויון הסידן (Ca2+).
תמיסות יוניות נוצרות על ידי חומרים שכאשר הם מומסים במים, מתפרקים ליונים שלהם (חלקיקים טעונים), וזו הסיבה שהם תמיסות אלקטרוליטיות.
- ראה גם: אתה יוצא
דוגמאות לאלקטרוליטים
- יון נתרן (Na+)
- יון אשלגן (K+)
- יון סידן (Ca2+)
- יון מגנזיום (Mg2+)
- יון ברזל (II) (Fe2+)
- יון ברזל (III) (Fe3+)
- יון נחושת (I) (Cu+)
- יון נחושת (II) (Cu2+)
- יון כלוריד (Cl–)
- יון פוספט (PO43-)
- יון פלואוריד (F–)
- יון ברומיד (Br–)
- יון קרבונט (CO32-)
- יון אלומיניום (Al3+)
- יון ניקל (Ni2+)
- יון סולפט (SO42-)
- יון סולפיט (SO32-)
- ליתיום יון (Li+)
- יון אבץ (Zn2+)
- יון חנקתי (NO3–)
- יון יודיד (I–)
- יון מימן פוספט (H2ת.ז4–)
- יון ביקרבונט (HCO3–)
- יון כסף (Ag+)
- יון ניטריט (NO2–)
תפקוד ביולוגי של אלקטרוליטים
אלקטרוליטים חיוניים לתפקוד תקין של הגוף. יצורים חיים. איזון אלקטרוליטים בין המדיום התוך-תאי לחוץ-תאי נחוץ כדי לשמור על השיפוע האוסמוטי (מעבר המים ממקום אחד למשנהו) של יצורים חיים.
שיפועים אוסמוטיים חשובים מאוד בוויסות הידרציה של הגוף והגוף pH של הדם. בנוסף, הם חיוניים בנשימה ובכיווץ והרפיית השרירים.
בגוף האדם חשוב מאוד לשמור על הרמות הנכונות של יוני נתרן (Na+), אשלגן (K+), סידן (Ca2+), מגנזיום (מג2+) וכלוריד (Cl–). יוני סידן (Ca) מתערבים בהתכווצויות השרירים.2+), נתרן (Na+) ואשלגן (K+).
מצד שני, היונים (Na+) ואשלגן (K+) חיוניים לתפקוד משאבת הנתרן-אשלגן, שהיא מערכת המווסתת את ריכוזי הנתרן והאשלגן בתוך התא ומחוצה לו. בנוסף, אלקטרוליטים רבים תורמים להובלה של חומרים מזינים לכיוון התאים ובסילוק הפסולת.
רמות אלקטרוליטים נאות מושפעות כאשר כמויות המים במערכת משתנות יותר מדי. אורגניזם, שכן כמות המים הנבלעת חייבת להיות דומה לכמות המים שאבדו. כמה גורמים לשינוי ברמות המים והאלקטרוליטים הם צריכת תרופות מסוימות, הקאות, שלשולים, מחלות כליות והזעת יתר.
מזונות המכילים אלקטרוליטים
המזונות העיקריים המכילים אלקטרוליטים הם:
- מוצרי חלב, כגון חלב, יוגורט וגבינה קשה (מכילים סידן ואשלגן).
- ירקות עליים ירוקים, כגון תרד, כרוב וירקות חרדל (מכילים אשלגן, מגנזיום וסידן).
- קרקרים מדגנים מלאים, העשויים מדגנים, פופקורן ופצפוצי אורז (מכילים נתרן וכלוריד).
- עוף, דגים משומרים ושעועית (הם שופעים בסידן).
- בשר בקר ובשר חזיר (הם מצויים בשפע בכלורידים).
משקאות ספורט המכילים אלקטרוליטים
משקאות ספורט הם אלה שיש להם יכולת נהדרת להזין מחדש את האנשים שצורכים אותם. הם משקאות אלקטרוליטים המכילים מלחי נתרן ואשלגן, וכאשר מתרחשת התייבשות, משחזרים את רמות המים והאלקטרוליטים בגוף.
לעקוב עם:
- מלחי חומצה
- מלחים ניטרליים
- חמצן
הפניות
- איוס, ג'יי. ג. (2006). איזון מים, אלקטרוליטים ומאזן חומצה-בסיס. Pan American Medical Ed.
- פולו, א. O., García, M. ס. C., & Ponce, L. ח. (2019). חשיבות האלקטרוליטים והידרציה בפעילות גופנית. חינוך ובריאות עלון מדעי המכון למדעי הבריאות האוניברסיטה האוטונומית של מדינת הידלגו, 8(15), 241-246.