מושג בהגדרה ABC

המילה alfajor משמשת לייעוד a מִין של חטיף מתוק הנצרך במיוחד בארגנטינה או במדינות אחרות בדרום אמריקה. אלפאחור הוא מוצר פשוט וטעים שניתן להכין בדרכים וטעמים רבים ושונים, אם כי הוא נמצא בדרך כלל במידות בינוניות או קטנות. בתים רבים של חנות עוגות מתמחה ב הפקה של אלפאחורס והם ידועים בכך, מציעים טעמים מגוונים, מרקמים והתמחויות.

בכל הנוגע לתיאורם, אלפאחורס הן שתי עוגיות שמצטרפות אליהן מילוי מתוק, בדרך כלל עשוי דולצ'ה דה לצ'ה, שוקולד או פרי (למרות שהטעמים יכולים להיות מאוד מגוונים ומגוונים בהתאם לכל מותג). בנוסף, ניתן לטבול חלק מהאלפאחורס בשוקולד או ריבה אחרת כדי להפוך אותם לטעימים עוד יותר. אלפאחורס רבים יכולים להיות ללא כל סוג של כיסוי, ביניהם אלפאחורס עמילן התירס הם האופייניים ביותר. אלפאחורס אלו מיוצרים עם סוג אחר של עוגיה, רכה ורכה יותר, כדי למלא אחר כך דולצ'ה דה לצ'ה ומצטרפים לקוקוס.

זה נחשב כי alfajor יכול לשקוע שלהם נכס במסורות ערביות שבהן טיפוסים הם מוצרים מתוקים ויבשים למדי. מכאן שזה עבר לספרד ומשם, ל אמריקה, כמובן, בדרכים מסורתיות ואומניות יותר מאלה שאנו מכירים ב

מתנה. כיום, אלפאחורס נפוצים ומבוקשים מאוד במדינות כמו ארגנטינה, אורוגוואי, צ'ילה, קולומביה או מדינות אחרות. אמריקה הלטינית.

אלפאחורס ידועים כאחד הממתקים הטעימים והמעניינים ביותר מכיוון שהם יותר מזין מכל פינוק אחר וגם מספק יותר מאלה העשויים סוכר טהור. ניתן להשיג אותם בקיוסקים ובעסקים אחרים מכיוון שהם נגישים מאוד מבחינת מחיר. יחד עם זאת, צורתם וגודלם הופכים אותם למעשיים מאוד לצריכה כמעט בכל מקום, באזור רְחוֹב או בבית.

נושאים באלפור