מושג בהגדרה ABC

ברחבי העולם היא מכונה פיצה לבצק הלחם השומר על אותה צורה של עוגה ועליה עגבנייה, גבינה ו כל מרכיב נוסף אחר לפי הטעם ושהוא יבושל בתנור או בתנור פיצה, אלה שנוצרו במיוחד עבור כאלה נחוץ.

הנפוץ ביותר הוא שהבצק מיוצר עם קמח של חיטה, מים י שמרים, כמו שקורה עם לחם וכפי שהזכרנו היטב, לכסות אותו עם רוטב עגבניות וגבינה, אם כי ב מתנה יש ריבוי מרכיבים שניתן להוסיף ל שִׁכלוּלמָסוֹרתִי של בצק, רוטב עגבניות וגבינה, כגון סלמי, רצועות בצל, חזיר, ביצה קצוצה, זיתים, אנשובי, בין היתר.

פיצה היא אוכל מקורי ש מגיע מהמטבח הנפוליטני, איטליה אבל זה התפשט עד כדי כך שבימינו זו ארוחה טיפוסית בכל מקום בעולם. העולם, לא רק באיטליה, אם כי כמובן, כאן, בעלי הבריאה טוענים שהם אלה הכן.

זהו אמנם סוג של אוכל אומנותי, אך הענק שלו ריכוך ברחבי העולם היא אפילו אפשרה לקנות אותו מדפי הסופרמרקטים. חברות שונות מוקדשות לייצור המוני שלה, בין אם ב הַצָגָה של פיצה קדם, שתדרוש תוספת של גבינה וכל מרכיב אחר שתרצו להוסיף, מכיוון שהיא מגיעה קלופה, רק את הבצק והרוטב, או אם לא, זה מתקבל גם סוּפֶּרמַרקֶט קפוא, עם כל המרכיבים. דורש אפייה ישירה בלבד.

מקורה של זה הוא האמין שהוא עתיק באמת, שכן הפרסים יכלו לאכול סוג זה של לחם שטוח; מצד שני, גם כן יש סיפורים על הקסם שפיצה גרמה למלוכה פרננדו הראשון במאה ה -18 ואיך זה הרגיז את המלכה שאף אסרה אותה.

כדי להשיג פיצה טובה, פריכה וטעימה, בנוסף לחומרים המוזכרים, יהיה זה המפתח לתת לשמרים להתעלות וללישה הניתנת לה.

באזורים רבים בעולם, במיוחד בארגנטינה, מספר המסעדות ובתי האוכל המוקדשים להכנתו הוא פנומנלי. בלעדי ומציעים שירות של הזמנה ואספקה ​​טלפוניים, משלוח עד הבית ללא תשלום, מה שלא הופך את הצורך ללכת למקום להזמין אותו להתענג עליו.