מושג בהגדרה ABC

ה soursop זהו פרי טעים יליד פרו, הוא פרי עץ של מִשׁפָּחָה Annonaceae, סוג Annona, והוא ידוע באזורים מסוימים של דרום אמריקה בשם גרביולה.

פרי זה מאופיין בקליפה ירוקה מחוספסת דוקרנית ובעיסה לבנבן רכה מאוד עם זרעים שחורים גדולים. הפרי מגיע לאורך של 15 עד 30 סנטימטרים ומשקלו כ -3 עד 4 קילו.

פרי זה מהווה מקור חשוב לוויטמינים, בעיקר ויטמין C וויטמינים מקבוצת B, אשלגן, סידן ומגנזיום. הוא עשיר בסיבים צמחיים ופרוקטוז.

שימושים עיקריים של Soursop

ניתן לאכול פרי זה ישירות או להשתמש בתכשירים שונים כגון מיצים, שייקים, גלידות, סורבטים וריבות, או ב חנות עוגות כמרכיב העיקרי בתכשירים כגון עכבר או עוגות.

חשוב לזכור כי יש להתמודד עם פרי זה בזהירות רבה שכן יתכן שהוא יישבר או יתקלקל בקלות עם טיפול גס או לא תקין.

יתרונות בריאותיים של Soursop

לפרי זה מספר רב של תכונות מועילות. הפרי משמש לסייע במלחמה בתנאים כמו עצירות בשל גובהו תוכן סִיב.

יש לו גם השפעה מיקרוביאלית, שעוזרת להילחם הפרעות זיהומיות במערכת העיכול, כמו גם השפעה אנטי-פרזיטית המסייעת להילחם בטפילי מעיים שונים; עם זאת, אם נצרך בכמויות גדולות זה יכול להשפיע על

צוֹמֵחַ חיידקיים ומעדיפים את הופעת השלשול.

עלי החימצה משמשים למאבק בהפרעות כגון נדודי שינה בגלל לחץ וחרדה מכיוון שיש לו השפעה מרגיעה ומרגיעה על העצבים.

לסורסופ השפעות נגד סרטן

אחד היתרונות העיקריים של פרי זה הוא השפעתו המוכרת נגד סרטן, המושגת בעיקר באמצעות צריכת עלי העלים Soursop מוכן בצורה של עירוי, אם כי רכיבי פרי זה זמינים כיום בצורת כמוסות או תוספי תזונה.

מאפיין זה נובע מתוכנו באצטוגנינים ציטוטוקסיים, חומרים המסוגלים להרוג תאים סרטניים. בדומה לתרופות שונות המשמשות בכימותרפיה, ומאפשרות למערכת החיסון להילחם ב גידול סרטני. השפעה זו מושגת על ידי השפעה על הפקה מ אֵנֶרְגִיָה במיטוכונדריה של תאים ממאירים, המפריעה ל חילוף חומרים מתאים אלה ובכך מייצרים את מותם.

השפעה אנטי סרטנית זו נחקרה בעיקר בסרטן הריאות, הלבלב, בֶּטֶן, חזה ומעי הגס.

צילומים: iStock - ISMODE / Just2shutter

נושאים ב- Soursop