מושג בהגדרה ABC

גוארנה הוא פרי טרופי והוא נמצא במקור בכמה שטחים של ברזיל, קולומביה וונצואלה. שמו המדעי הוא Paullinia cupana, זן שהיה ידוע מדעית מאז ראשיתו המאה ה -19 ואשר מקבל שם זה לכבוד הבוטנאי הגרמני שגילה אותו, סיימון פאולי דר Jüngere.

תכונות צמחיות ופירות

אנשי האמזונס כבר השתמשו בצמח זה בגלל השפעותיו הטיפוליות. הוא שימש כממריץ טבעי, מכיוון שיש בו רמה גבוהה של קפאין (גבוהה יותר מקפה עצמו) המועיל לעורר את מערכת עצבים: מגדיל את טווח הקשב ומספק יותר סיבולת גוּפָנִי. לזה סיבה, העקרונות הפעילים שלה מומרים לקפסולות ומומלצים מאוד להתגבר על מצבי דיכאון או לשפר ביצועים פיזיים ואינטלקטואליים. מצד שני, הוכח שהוא נוגד חמצון רב עוצמה, המונע הזדקנות רקמות וכמה מחלות לב וכלי דם.

בקרב תושבי האמזונס הילידים, צמח זה היה התרופה העיקרית לריפוי הפרעות מגוון מאוד: שלשולים, דיזנטריה, כאבי ראש, קשיי עיכול או עייפות. יתרונותיו כה מדהימים, כי בשנים האחרונות נוצרו גם משקאות ממריצים ותוספי תזונה עם צמח זה. יצרני מוצרי הגוארנה זוכרים שמדובר בחומר טבעי לחלוטין ובימינו כמה משקאות קלים כוללים אותו עבורם

שִׁכלוּל. עם זאת, יש לו מספר תופעות לוואי: היפראקטיביות, מוגברת לְהִסְתָכֵּן מ מַחֲלָה כליה, הפרעות בבלוטת התריס, תגובות אלרגיות, צרבת, חוסר תיאבון ועיכול. גם לא מומלץ צְרִיכָה אצל אנשים עם בעיות לב וכלי דם או נשים בהריון.

בעולם הקוסמטיקה לשיער, שמפו מיוצר עם גוארנה, שכן הוא מסיר שמן מהשיער. מצד שני, על פי מחקרים מסוימים, הגוארנה יכולה לעזור להחלים גירוי מִינִי.

לגבי הפרי יש לו טעם מעט מריר, וזאת בשל המרכיב העיקרי שלו, גאראנין. בברזיל הוא מכונה קקאו ברזילאי. יש לו צבע אדום בוהק והזרעים שלו משמשים למטרות רבות ושונות (לטיפול כבר במחלות שהוזכר לאחר תהליך ייצור ובדרום אמריקה זהו מרכיב מוערך מאוד ב בר קוקטיילים). כפרי משתמשים בה להכנת סלט פירות אקזוטי או בצורת מיץ טבעי.

המאפיינים של צמח זה ופריו הובילו ליצירת מושג קשור, אפקט הגוארנה. לפיכך, צמח המוכר לתושבי האמזונס במשך אלפי שנים פרץ לחברה של ימינו כחומר חדשני הקשור לרווחה פיזית.

צילום: iStock - MagMos

נושאים בגוארנה