קונספט בהגדרה ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
מאת חבייר נבארו, בדצמבר. 2018
פרי הג'יקארו מתקבל מעץ הידוע בכינויו güira, אך שמו המדעי הוא Crescentia Cujete. מקליפת הפרי הזה מיוצר כלי בשם ג'יקרה המשרת שימושים שונים, בעיקר עבור ייצור של כוסות, כדים או קערות סוכר.
חלקים אלה פופולריים מאוד בכמה שטחים מקסיקניים, כמו מדינת טבסקו וחצי האי יוקטן.
חתיכה בעבודת יד
כלי שיט אלה כבר יוצרו על ידי בני המאיה והאצטקים. כיום כמה אומנים מתחזקים את מָסוֹרֶת. השימוש בו מיועד לשתיית קפה או שוקולד, כמו גם לשתיית פוזול, משקה סמיך שיוצר עם תירס וקקאו הנצרך על ידי כמה קהילות הילידים במקסיקו.
בעלי המלאכה שמתמסרים לפעילות זו שותלים בעצמם את פרי הג'יקארו ואז הופכים אותו למיכל. התהליך של שִׁכלוּל זה מייגע ויש לעשות זאת בעקבות סדרת צעדים:
1) לאחר חיתוך הפרי, יש להשאירו לייבוש למשך שלושה ימים ובכך הפקה של סימני מתיחה,
2) המשך לחתוך את הג'יקארו והוצא את העיסה מבפנים שלה,
3) מאותו הרגע אתה צריך לחכות שלושה חודשים עד שנביחת הג'יקארו תתייבש באופן סופי
4) עם מְיוּמָנוּת האומן מתחיל לתפעל את קליפת הפרי כדי להפוך אותו לדלעת.
כל אחת מהיצירות משלבת חלק מהן סֵמֶל דקורטיבי של תרבות נאוואטל (הסמלים המשמשים מספקים תמצית ספציפית לכל מיכל).
בהתאם לצורה ולצבע של כל חלק, ניתן לכה או להשאירם בגוון טבעי. העבודה השלמה מתבצעת ביום אחד ובשביל זה משתמשים בכלים מיוחדים (לחיתוך הדלעת משתמשים בקשת ובמסור, העיסה מופקת בכמה כפות ועם כמה מגרדים את החלק הפנימי של מְכוֹלָה). כל הכלים הללו שימשו עוד מימי קדם ולא ניתן למצוא אותם במפעלים קונבנציונליים.
לכלים גרסה שונה, מכיוון שהם עשויים גם מחימר ואבן. המתעדים הספרדים של כיבוש מקסיקו רשמו מסורת זו.
קטע מוערך מאוד על ידי תיירים
במקורותיו אומנות של הדלעת היה פשוט בידור. עם הזמן זה הפך לעסק משפחתי. מקוריותו של מוצר בעבודת יד זה זוכה להערכה רבה מצד תיירים לאומיים וזרים.
תמונות פוטוליה
נושאים בג'יקרה