מושג בהגדרה ABC

בשדה של בּוֹטָנִיקָה נקרא עם המונח של לְהַתִישׁ לזה נוזל המאופיין בעקביות עבה ושמסתובב דרך כלי המוליך של הצמחים. תפקידו העיקרי הוא הזנת הצמח המדובר.

בינתיים, רקמות ההולכה הן עֵצָה וה פלואםיחד, גם הצילום וגם המפרק מהווים רשת של תַחְבּוּרָה סאפ רציף שעובר לחלוטין דרך האורגניזם של הצמח.

המוהל שמסתובב דרך הציר מן השורשים ועד העלים דרך צינורות העץ נקרא בכינויו העממי סאפ גולמי. ומורכב מ מים, מינרלים ומייצבי phytoregulators שהם מוצרים המווסתים את צמיחתו של צמח, בעיקר מדובר בהורמונים של סוג צמח שעוסק בהתמרצות או השעיה בהתפתחות בשורשים או בחלקים אַנטֶנָה.

זרימתו של הצבר הגולמי דרך הצמח מבוססת על התיאוריה כביכול של הִתלַכְּדוּת-מתח, המוצע על ידי הפיזיקאי ג'ון ג'ולי. מציע את מְשִׁיכָה בין-מולקולרי כטריגר למסע שנוצר הנוזל בכיוון כלפי מעלה ובניגוד ל כּוֹחַ של כוח המשיכה.

ואז יועבר המוהל המבושל דרך הפלום בצורה בסיסיתכלומר מהמקום בו העלים והגבעולים נוצרים לכיוון השורש. יש לציין כי הסאפ שעובר דרך הפלואם מורכב גם מפיטורי ווסת, מינרלים וסוכרים. במקרה זה המוהל יועבר מהמקום בו פחמימות הם נוצרים ומאוחסנים עד למקום הצמח בו ישמשו אותם.

צמחים מפרישים גם נוזלים אחרים כגון: לטקס, שרפים ולימון למרות שהם נקראים לעתים קרובות סאפ, זה לא נכון שזה המקרה כי הם לא.