מושג בהגדרה ABC

קוטל פטריות הוא מוצר כימי רעיל שנועד לחסל את הפטריות שיש בהן פוטנציאל אִיוּם להתפתחות תקינה של צמחים או לחיים של בעלי חיים. המונח קוטל פטריות מקור בפטריות, שפירושו פטריות.

טכניקת היישום הנפוצה ביותר עבור קוטלי פטריות היא חיטוי, אם כי יש נהלים שונה בהתאם לאזורי היישום.

השימוש הנפוץ ביותר בקוטלי פטריות הוא בחקלאות, מכיוון שלגידולים יש מספר איומים בצורה של פטריות הפוגעות בצמחים בדרכים שונות, מה שמשפיע על הגידולים וכמובן על ה כַּלְכָּלָה של המגזר החקלאי.

סכנות בריאותיות

קוטלי פטריות מונעים מחלות צמחיות, אך בהיותם מוצר רעיל יש בו שורה של סיכונים לבריאות האדם ובעלי החיים. שימוש שגוי בכל מוצר פיטוסניטרי ובמיוחד בקוטלי פטריות עלול להיות רעיל, ולכן יש לנקוט באמצעי זהירות ובצעדים קיצוניים. בְּטִיחוּת. לפיכך, אנשי מקצוע המטפלים בקוטלי פטריות חייבים לקבל הכשרה ספציפית ובעלי תעודת מוליך.

בשוק עולמי כמו זה שאנו נקלעים אליו, מקובל יחסית להופיע חדשות על מוצרי מזון מזוהמים על ידי קוטלי פטריות או חומרי הדברה מכיוון שלא כל המדינות מכבדות את הפרוטוקולים שנקבעו על מנת למקסם את בְּטִיחוּת.

ה נְגִיעוּת של קוטלי פטריות מתרחש במובן כפול: עם הימצאות חומרים כימיים בפירות או באמצעות שחרור שאריות ל סביבה.

בשנים האחרונות הופיעו מחקרים המתייחסים להיעלמות הדרגתית של דבורים עם שימוש בקוטלי פטריות. זו לא בעיה מינורית, מכיוון שדבורים מבצעות האבקה של צמחים פורחים ולכן החיים על פני כדור הארץ יהיו מאוימים ללא התערבות של דבורים ב לְהַחלִיף של חומר ו אֵנֶרְגִיָה. מצד שני, ללא דבורים לא נוכל ליהנות מדבש, אוכל שרק הם מייצרים.

חלופות לקוטלי פטריות

הרעילות הגבוהה והסכנות הנלוות לכך גרמו לחקלאים מסוימים לנסות חלופות ירוקות לקוטלי פטריות. נכון להיום, נלחמים בפטריות בטכניקות אחרות: טיפולים בחום ובמים חמים, בהקרנות מייננות או בשינויים במערכת שימור מקררים אוכל. בקיצור, נעשה ניסיון להימנע משימוש נרחב בקוטלי פטריות.

צילומים: iStock - welcomia / welcomia