農業工学の定義

農業部門は、次のような専門的な活動のさまざまな分野で構成されています。 計画、栽培の生産プロセス、ならびに家畜種または リソース 林業。 この範囲の可能性は、職業としての農業工学の一部であり、その学術研究の側面でもあります。

農学者が何をし、何を研究すべきか

農学者は、農業経営の管理、生産プロセスの機械化を担当しています。 作物を最適化するための灌漑システム、または新しい品種の植物や品種を取得するための灌漑システム 動物。 農業技術者は、そのプロセスのいずれかで農業活動を改善できるツールとして科学技術を使用しています。 このため、この学生 規律 幾何学、植物学、化学、 地形、気候学、農業機械、 立法 農業、灌漑システム、工芸作物、その他の支店。

農業工学の起源

農業は人類の文明の原点である活動ですが、それは世紀までではありませんでした 農業工学が学問分野として登場するときのXlX、特に米国と ヨーロッパ。

19世紀の文脈でこの知識の領域の出現を説明する3つの状況があります。 一方で、伝統的な農業技術が農業活動とその可能性を変革する技術に取って代わられ始めているため、畑の機械化。 第二に、専門性が高まっており、この分野に関する厳密な知識を調整する必要があります。 最後に、農業部門はの段階を開始します 商業化 新しい輸送手段（特に電車）のため。

この分野の鍵

農学者は、作物を最適化して商業化を促進しようとします。そのため、2つの重要な状況を念頭に置く必要があります。 安全性 一般的な意味での食品と敬意 環境.

この分野の学生と将来の専門家は議論の文脈にあります 一般：トランスジェニック食品を支持するセクターまたは農業を擁護するセクター 生態学的。 この論争は、健康と 生産性. トランスジェニック食品は遺伝子組み換え食品であることに注意してください。 これは、いくつかの害虫を避けるために前向きですが、変換プロセスでは、作物の自然な特性が変更されます。