純物質と混合物の20の例

全ての 案件 私たちが知っている宇宙は、その構成に従って、純粋な物質と混合物の2つのカテゴリに分類できます（他の分類もありますが）。

ザ・ 純粋な物質 一定の化学組成を持つもの、つまり、これらがさらされる物理的条件が変化しても変化しない組成を持つものです。 物質.

これらのタイプの物質は、次のように区別できます。

純粋な物質は常に同じものを保持します 物理的及び化学的性質、したがって、与えられた刺激または反応に対して常に同じように反応します。 つまり、同じ圧力で 温度、ポイントなどの物性 沸騰、のポイント 融合 そしてその 密度 純粋な物質の変化はありません。 一方、純粋な物質は、を使用してそれらの構成要素に分離することはできません 物理的な分離方法では、分解または他の物質への変換は次の方法でのみ可能です。 のソース 化学反応.

一方、純粋な物質は、その基本的な構造を変える補足的な添加物やあらゆる種類の汚染物質を常に欠いています。 同様に、 絶対純度 それは存在しません。技術の進歩により物質を高度に精製することが可能になったにもかかわらず、すべての物質には少なくともごく少量の不純物が含まれています。

純物質の例

1. 純粋なヘリウム. コンテンツはで使用されます 気体状態 パーティーバルーンの充填、または水素の核反応で生成される要素の中で。 それは 希ガスつまり、反応性が非常に低いガスであるため、通常、他の物質と結合して新しい化学構造を形成することはありません。
2. 純水. しばしば蒸留水と呼ばれ、それは精製と 蒸留 化学実験室では、 ミネラル塩、微生物、とりわけ、このように水分子（H₂または）。
3. 純金. 24カラットの純金は、金（Au）原子のみで構成されたユニークな元素ブロックです。
4. ダイヤモンド. 見た目は違うかもしれませんが、ダイヤモンド（既知の最も硬い材料の1つ）は原子で構成されています 炭素（C）のみ、結合がほとんどなるように特定の方法で配置 壊れない。
5. 硫黄. のこの要素 周期表 それは非常に反応性の高い元素であるため、多くの単純または複合物質に含まれています。 純度99.9％で、 原材料 多くの工業プロセスで。
6. オゾン. それは私たちの日常の環境ではまれな外観の化合物ですが、高気圧の圧力と温度で豊富です。 それはで構成されています 分子 酸素（O₂）、しかし、上記の元素の3つの原子（O₃）そしてしばしば水を浄化するために使用されます。
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7. ベンゼン （C₆H₆). それは 炭化水素 芳香族、つまり炭素原子と水素原子で構成され、炭素原子間に単結合と二重結合が交互にあります。 それは無色で、甘く、可燃性で有毒な臭いがありますが、その特性と反応を維持しながら、かなり純粋な状態で入手できます。
8. 塩化ナトリウム （NaCl）。 私たちが家庭で持っている一般的な塩は、非常に純粋に得ることができる複合物質です。 塩素とナトリウムの2つの元素で構成されています。 一方、それをスープに加えると、それはかなり複雑な混合物の一部になります。
9. 二酸化炭素 （CO₂). それは私たちが呼吸した後に排出するガスであり、 植物 光合成プロセスに必要です。 炭素と酸素で構成されており、通常、大気中に他のガスと溶解（混合）されます。 しかし、それが植物によって摂取されたり、実験室で得られた場合、それは高度に発見されます 純度。
10. 黒鉛. これは、物理的にはそれほどではありませんが、化学的にはダイヤモンドに似た、炭素の純粋な外観の1つです。 炭素原子のみで構成されており、ダイヤモンドよりもはるかに弱く、より展性のある分子配列になっています。

混合物

ザ・ 混合物 さまざまな比率で、それらの多くを保持している2つ以上の物質の組み合わせです プロパティ 個人。 この組み合わせから、物理的および/または化学的方法によって成分を分離できる混合物質が得られます。 ただし、次のようないくつかのプロパティ 密度、混合物の沸点および融点は、一般に、その別個の成分のものとは異なる。

これらの成分の性質に応じて、混合物には2つのタイプがあります。

溶質と溶媒

ザ・ ソリューション それらは均質な混合物です。つまり、それらの成分（溶質と溶媒と呼ばれます）を区別することはできません。 現在、この分類は少し恣意的です。一般に、溶質は次のような成分です。 溶媒は最も高いものであるのに対し、混合物ではより少ない程度で発見されます 割合。

例： 液体 数グラムの 固体 B、それらは溶解する可能性があり、それらを含む液体でまだできるので、肉眼でそれらを見ることができません。 固体Bが特定の色を持ち、液体Aが透明である場合、液体はBの色を帯びますが、それでもBを個別に見ることはできません。 ただし、液体を蒸発または沸騰させると、固体のグラムが容器に残ります。 これらのタイプのプロセスは、物質の分離方法と呼ばれます。

混合物の例

1. ゼラチン. 動物の軟骨物質からのコラーゲンのこのコロイド混合物は、熱の存在下で水と固体を混合することによって構成されています。 均一な混合物が得られたら、それがゲルになりゼラチンが得られるまでそれを冷却する。
2. キッチンの煙. 私たちがストーブやオーブンを照らすために使用するガスは識別できません（それらは均一な混合物です）。 それらは通常、プロパンとブタンの混合物であり、発火点を共有しますが、完全に 間のいくつかの化学的または物理的な違いを利用して、実験室で分離することができます 二。
3. 周囲の空気. 空気は、酸素（O₂）、水素（H₂）、ヘリウム（He）など。 一見区別できませんが、実験室で分離して高純度で得ることができます。
4. 海の水. 海水は純粋とはほど遠いです：それは含まれています 外出します、化学プロセスの複合物質製品、生命または人間の活動の化学残留物。 それはその成分の多かれ少なかれ均一な混合物です。 しかし、太陽の下で海水を乾かすと、液体が蒸発するにつれて容器の底に塩が付着します。
5. 血. 多くの有機物質が血液に溶けており、 細胞, 酵素, タンパク質, 栄養素 およびガス（酸素など）。 しかし、顕微鏡で見ない限り、一滴でそれを識別することはできません。
6. メイヨー. マヨネーズは、卵と植物油の混合物である冷たい乳化ソースであり、どちらも純粋な物質ではありません。 その場合、それは複雑な物質の非常に複雑な混合物であり、その成分を区別することは不可能です。
7. コップ一杯の水に砂糖を入れる. 砂糖は原則として水に溶けるので、グラスに注いでスプーンでかき混ぜると結晶が見えなくなることがあります。 しかし、砂糖を加え続ける（溶液を飽和させる）と、過剰な砂糖が底に残る、つまり溶解しなくなる濃度限界に達します。
8. 汚い水. 土壌やその他の廃棄物で汚染された水は、その透明性を曇らせる溶質の多くを肉眼で見ることができます。 これらの成分は液体中に懸濁しているため、次の方法で取り除くことができます。 フィルタリングプロセス.
9. ブロンズ. すべてのように 合金、ブロンズは2つの混合物です 金属 銅やスズ（非常に純粋な物質）など、さまざまなものがあります。 これにより、展性があり、延性があり、耐性のある金属部品の構築が可能になります。 青銅の発明は古代人類にとって真の革命でした。
10. ビーンズライス. 皿や鍋でかき混ぜるだけで、豆とご飯が一目でわかります。

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