ペプチドリンクの10の例

ザ・ ペプチド結合 間の特定のタイプのリンクです アミノ酸 もう1つは、アミノ基（-NH₂）最初のアミノ酸と2番目のカルボキシル基（-COOH）で、 共有結合 -CO-NH-とリリース 分子 水の。 例えば： オキシトシン、バソプレッシン、レプチン。

このようにして、 ペプチド そしてそれは両方のアミノ酸にちなんで名付けられます。 の分子間のペプチド結合 女の子に （-NH端子によって提供されます₂）と別の セリン （-COOH末端を提供する）は、アラニル-セリンペプチドと呼ばれます。

これはの1つです 結合の形態 アミノ酸を（脱水によって）結合させて、より複雑な構造（ポリペプチド）を生成できるようにする リンクが得られたら、カルボキシル基から始めて、同じプロセスでアミノ酸を結合し続けることが可能です。 ターミナル。 同様に、ポリペプチドや タンパク質. これは、で非常に一般的な手順です。 生き物.

ペプチド結合の性質

ペプチド結合には特定のものがあります 特徴. たとえば、確立されたリンクは単純ですが短いタイプです。共鳴による安定化など、二重結合の特性を備えています。 後者は、結合の周りの自由な回転（このタイプの結合で一般的なもの）を防ぎ、ペプチド結合に避けられない平坦な構造を与えます。

同様に、ペプチド結合は次の方法で分解または切断される可能性があります 加水分解 （水の追加）、非常に遅いプロセスで一定量のエネルギーを放出します。 このプロセスは、 触媒 酸性、塩基性または酵素。

ペプチド結合の例

これらはこのタイプのアミノ酸結合の結果であるため、どのペプチドもペプチド結合の完璧な例です。 最も重要なもののいくつかを次に示します。

1. ブラジキニン （Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg）。 このペプチドは9つのアミノ酸で構成されており、血管拡張と血圧低下を引き起こす薬剤であるため、高血圧患者の治療に使用されます。
2. オキシトシン （Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly）。 は ホルモン 視床下部によって生成され、中枢神経系の神経調節機能を実行し、 出産時の女性の子宮頸部と乳房の準備における重要な役割 授乳。
3. グルカゴン （NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH）。 膵臓で合成され、糖の代謝に介入するのは29アミノ酸のペプチドホルモンです。
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4. グルタチオン （L-γ-グルタミル-L-システイニルグリシン）。 これは、システイン、グルタミン酸、グリシンの3つのアミノ酸からなるトリペプチドです。 プリンシパルです 酸化防止剤 細胞は、フリーラジカルや過酸化物から細胞を保護します。
5. バソプレッシン （NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH）。 視床下部によって分離され、尿からの水分子の再吸収を制御し、それらの濃度を高め、血液の恒常性調節因子として重要な役割を果たします。 9アミノ酸のホルモンです。
6. インスリン. これは51個のアミノ酸からなるポリペプチドホルモンであり、膵臓から分泌されて血中の糖の循環を調節します。
7. プロラクチン. それは母体の胸のミルクの生産を刺激するペプチドホルモンです。 それは198個のアミノ酸の配列で構成されています。
8. レプチン. 空腹感を抑えるもう一つのペプチドホルモンで、167個のアミノ酸の鎖で構成されています。
9. ガストリン. これは、胃での胃液の生成を調節するペプチドホルモンです。 それは14個のアミノ酸で構成されています。
10. ペプシン. それは326アミノ酸から構成されるホルモンであり、消化と吸収のプロセスを調節する役割を果たします 食物.

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