園芸の50例（園芸作物）

ザ・ 園芸 それは 理科 それはに関連するすべての世話をします 野菜. これは 技術 播種、手入れ、収穫、流通、価格およびその後の消費に必要です。

厳密な観点から、「園芸」という言葉は次のように定義されます。 土地 野菜や作物が栽培されている場所。 この土地は広大である（つまり、数百ヘクタールある）場合もあれば、数メートルしかない場合もあります。

園芸は、 野菜の手入れ 彼らがいるプロセスの瞬間に関係なく。

園芸家

ザ・ 園芸家 彼らは、作物がより収益性の高いものになるように必要な改善を行う責任を負っている人々です。 この目的のために、特殊な肥料、燻蒸器が使用されます（ 昆虫 植栽に害を及ぼす害虫）、庭の灌漑の種類、適切な気象条件など。

遺伝子操作

数十年前 遺伝子操作 の開発を支持するための基本的なツールとして 植物 そして、彼らは一般的にあらゆる種類の植栽を脅かす害虫や病気に対処できること。

園芸の種類

あります 組織 それは園芸に関連するすべてを規制します。 この組織は 国際園芸学会 （SICH）。 この社会は、園芸の中で、さまざまな種類の園芸を区別できると判断しました。

園芸作物の特徴

他の種類の作物とは異なり、園芸作物には、他の作物とは異なるいくつかの特徴があります。

園芸作物の別の可能な分類は、によって与えられた深さに基づいています ルート拡張子. この拡張は、野菜の種類だけでなく土壌の種類も考慮に入れます。なぜなら、非常に粘土質の種類の土壌は、根が成長しすぎるのを防ぐことが多いからです。

この分類によると、野菜はに分けることができます 3 大規模なグループ：

表面的な根 （45〜60cm）。 これらには以下が含まれます：

1. ニンニク
2. セロリ
3. ブロッコリー
4. 玉ねぎ
5. カリフラワー
6. キクヂシャ
7. ほうれん草
8. レタス
9. トウモロコシ
10. パパ
11. パセリ
12. リーキ
13. だいこん

適度に深い根 （90〜120cm）。 これらには以下が含まれます：

1. フダンソウ
2. ベッチ
3. ナス
4. メロン
5. カブ
6. キュウリ
7. コショウ
8. 豆
9. ビート
10. にんじん
11. 初期のスカッシュ

深い根 （120cm以上）。 これらには以下が含まれます：

1. アーティチョーク
2. スイートポテト
3. アスパラガス
4. スティングレイ
5. バター豆
6. スイカ
7. トマト
8. 遅いスカッシュ

3〜4年生きる野菜

1. アルコーシルアスパラガス
2. フルティラの噴水からのクレソン
3. オレガノアザミ
4. チャイブ

一年生野菜 霜に抵抗する

1. ラディチェタカブチャード
2. にんにく玉ねぎそらまめ
3. セロリマジョラムビートルート
4. エンドウ豆のカリフラワーリーキ
5. ブロッコリーほうれん草キャベツ
6. エンダイブパセリサルシファイ
7. フェンネル大根にんじん
8. レタス

一年生野菜 寒い気候や氷のような気候に敏感

1. バジルメロン豆
2. サツマイモオクラスイカ
3. なすポテトトマト
4. カボチャきゅうりほうれん草
5. トウモロコシ
6. ジーランディアペッパーズッキーニ

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