有機化学の20の例

ザ・ 有機化学 または 炭素化学 の研究を扱っています 有機化合物、で構成されているものです 原子 炭素と水素、多くの場合、酸素、窒素、リン、硫黄、鉄、マグネシウム、塩素などの他のものと組み合わされます。 例えば： エタノール、エチルアミン、ニトロエタン.

有機化学は、これの合成と分解のプロセスに特別な注意を払っています 物質の種類、最も重要なプロセスを規制するものです。

の代謝 炭水化物 または 砂糖、の 脂質、の 脂肪、の タンパク質、核酸、ビタミン、 ホルモンたとえば、有機化合物間および化合物間の化学反応の複雑なネットワークによって支配されています 付加反応、置換反応、転位反応などの有機および無機 排除。

有機化学における特徴的な反応

さらに、有機化学には次のような特徴的な反応があります。 炭化水素燃焼、脂肪の鹸化またはエステル交換、異なる重合 分子、芳香族化合物の縮合反応、ジアゾ化反応、その他多数。 これらの反応のいくつかの例は次のとおりです。

有機化学は私たちの日常業務に完全に統合されており、 業界. たとえば、ケーキやピザを作るとき、私たちが達成しているのは、 発酵 に含まれる炭水化物の 小麦粉：生地を盛り上げると二酸化炭素が発生し、焼き菓子に通気性を与えます。

医薬品、塗料、ワニス、農薬、プラスチック、防腐剤の製造 食物、化粧品は、とりわけ、さまざまなタイプの有機反応に基づいています（多くの場合、非常に複雑です）。

有機化学の研究

「有機化学」の概念は、1807年にベルセリウスによって導入されました。 天然資源. 当時、生命に関連する化合物には、無機化合物とは異なる「生命力」のある成分があると考えられていました。 さらに、準備することは実行可能ではないと考えられました。 有機化合物.

しかし、1828年、フリードリヒヴェーラーは、アンモニア水で処理することにより、シアン酸鉛を尿素に変換することに成功しました。 このようにして、無機塩から典型的には有機生成物を得ることが可能であった。 人間が合成して利用することに成功した有機化合物はすでに1000万を超えています。

有機化学の研究を容易にするために、官能基に従って次のように同定された多数の有機化合物が定義されています。 アルカン, アルケン, アルキン, アルコール、アルデヒド、カルボン酸、エポキシド、ハロアルカン、ヒドラゾン、イミド、イミン、イソシアナート、イソニトリル、イソチオシアネート、ケトン、ニトリル、ニトロソ化合物、 有機リン酸塩、オキシム、過酸化物、ホスホン酸塩、ピリジン誘導体、スルホン、スルホン酸塩、スルホキシド、チオシアン酸塩およびイソチオシアネート、チオエステル、チオケトン、 チオール。

有機化学の例