定義ABCの概念

カンデラロシオバルビサン | 11月 2021
化学技術者

このプラクティスは、以下のように、実験室レベルと産業レベルの両方で実行できます。 図式 蒸留プロセスはレベルで観察されます 規模 いくつかのコンポーネントが認識されている実験室、最初に、 貯水池 蒸留される混合物が保管されている場所、その上部に 温度計 記録する 温度 目的の物質の蒸留が行われる場所。

混合物は容器の下にあるバーナーによって加熱されるため、最も揮発性の高い成分は次のように通過する成分になります 凝縮器への蒸気、温度の低下により、冷媒が外部領域を通過するため コンデンサー。 コンデンセートまたは留出物は、 フラスコ 画像の右側に配置されます。 このように、私たちはによって混合物を分離することができます 物理的変化.

たとえば、水に溶かした食卓塩を分離したい場合は、 塩が貯水池に残っている間、水は蒸発してから凝縮してフラスコに集められます イニシャル。

蒸留の種類

蒸留は、の業界で広く使用されています 食物 分離方法としての炭化水素。 石油・ガス産業では、分別蒸留として知られる蒸留が行われています。 の流れとして組み込むことによって 給餌 蒸留塔内の炭化水素の混合物。沸点が異なるため、塔のさまざまな高さで混合物のさまざまな成分を得ることができます。

塔の上部では、最も揮発性の高いガス（低温で蒸発する化合物）が得られます。 バックグラウンドでは、沸点が高いため、モル質量が大きいコンポーネントがあります。 このプロセスでは、さまざまな沸騰温度によってタワーのさまざまな高さが決まり、さまざまな出口が接続されてさまざまな化合物が収集されます。

一般的に、炭化水素の場合、ガスが上部に得られ、次にガソリン、灯油、石油が得られます。 燃料、潤滑油、そして最後に、バックグラウンドでアスファルト。

現在、炭化水素産業が直面している問題は市場の需要であり、混合物中の他の化合物よりもガソリンの需要が大きいため、 これは、市場の要件を満たすために、塔の底にある炭化水素は、それらをより多くの炭化水素に変換する他のプロセスにかけられます。 ツール。

使用される別のタイプの方法は、水蒸気蒸留です。 水に不溶であるが、揮発性であり、 揮発性。 この手法は、蒸発前に分解する化合物、または沸点が100ºCを超える化合物で使用されます。 これはエッセンシャルオイルの場合です、例えば、柑橘類やスパイスのエッセンシャルオイルは この方法で抽出され、後で香水や香水などのさまざまなアプリケーションでこの純粋なエッセンスを使用します。 香水。

この蒸留を行う際には、エッセンスを抽出したい化合物（レモンの皮など）を十分な量の水で加熱します。 水が蒸発し始めると、蒸気は揮発性で水不溶性の化合物を運び去ります。 コンデンサーを通過した後の収集フラスコ、別のフラスコでは不揮発性および/または可溶性化合物 水。

また、この方法は炭化水素業界で使用されています。これは、例に示されているように、必須化合物も 有機化合物、炭化水素と同様に、それらの多くは高温に持続的にさらされると分解する傾向があり、それらを分離するための魅力的な方法になっています。

車のガラスクリーナーなど、店頭で販売されている「蒸留水」の場合、一般的には 品質 必ずしも蒸留法で得られるとは限らない「脱塩」。 水の蒸留は、溶解したガスや有機化合物だけでなく、硬度の特徴を与えるいくつかのイオン種を除去しようとします。 多くの場合、私たちが購入できる「蒸留」水は、蒸留よりも経済的で効率的な方法で得られるため、 それを「脱塩」品質と呼ぶのは正しいことです。これは、精製方法に従って特定のミネラルに熱心であることを示しています。 社員。

イラスト：聖人