定義ABCの概念

言語からのケータリングという言葉 英語は、さまざまな種類のイベントなど、特定の状況で顧客に特別に雇われたフードサービスを提供する活動を指します。 ケータリングという言葉は、英語の動詞「to cater」から来ています。これは、奉仕すること、出席することを意味します。 ケータリングは、 注意 そしてその オファー さまざまなセットから 食物 イベントなどの例外的な状況ではそうなる傾向があります。 この単語はスペイン語に属していませんが、少なくとも現在では受け入れられています 言語 非公式であり、一般的に使用されています。

ケータリングは、さまざまな特性のイベントで特定の種類の食品によって提供されるサービスとして定義できます。 適切に提供されるためには、ケータリングは常に事前に契約されている必要があります。 地域の専門家は、提供される食品の選択肢、量、コスト、およびに関連するその他の要素について合意することができます 質問。 この意味で、ケータリングは、パーティー、お祝い、または ミーティング.

ケータリングは通常、さまざまな特性の製品や食品で構成されています。 ほとんどの場合、ケータリングはカナッペ、コールドカットなどの小さくて食べやすい食品で構成されていますが、 チーズ、エンパナーダ、クラムサンドイッチ、温かいサンドイッチなど、ケータリングサービスは次のプレートで構成することもできます 大きい 精緻化 のように提供されます レストラン そして、彼らは適切な飲み物と付け合わせを伴わなければならないこと。

食べ物の種類、食事の数、必要な材料、および独占権に応じて 準備するレシピ、ケータリングは価格が異なる場合がありますが、通常、そのようなサービスの費用は通常です 高架。 NS 規定 ケータリングもそれぞれの場合によって異なる場合がありますが、一般的に構成する食品 ケータリングサービスの一部は、お客様の注目を集めるために目立つように配置されています。 食事客。