美食の重要性

世界のそれぞれの地域の美食の重要性は、次のような事実にあります。 それぞれの町の文化を教えてくれる; 美食は、おいしい味やユニークな料理を私たちに提供するだけでなく、習慣やライフスタイルについて間接的に私たちに語りかけることができるということです。

この美食は、生き方や社会についての広範なビジョンを作ることができます。 進化 世界の特定の地域では。 彼は、各町の築年数、地域資源の活用、そして近年の発展について語ります。 したがって、ガストロノミーを通じて、メキシコのガストロノミーのように、異種発生や進化などの側面を観察することができます。 アステカ文化 スペイン人と

この重要性を理解するには、食べることが人間の最も重要な生理学的ニーズの 1 つであることを理解する必要があります。 したがって、先史時代の最初の人々は、入手できるすべてのものをメニューに組み込んでいました。 しかし、この男が定住し、遊牧生活をやめるまでは、いくつかのことについて話すことはできません。 家族が自分たちのために何を料理するかを考えなければならなかったときに始まった美食の習慣 家族。

美食は健康の観点からも重要です。 それは確かなことだ 伝統 料理は一部の病気の増加に関連している可能性があり、あるいは他の病気の軽減に有益である可能性さえあります。 たとえば、日本のある地域では、次の場所で発見されていることが観察されています。 人々 地球上で最も長生きする動物で、その長寿の理由の一部はその美食です。

美食は気候などの側面を私たちに示してくれます。 そしてそれは、暖かい地域の料理は世界で最も寒い地域の料理と同じではないということです。 したがって、全体を通してどのように変化するかを観察できます。 歴史、人間は、自分の体に一定のものを提供することで、これらの季節の変化に適応する方法を知っています。 食べ物は、寒い地域ではより脂肪が多くて力強く、より多くの地域ではより軽くて新鮮です。 熱い。

現在の美食学の非常に重要な点は、 観光誘致力; そして、私たちはそれを信じていませんが、旅行を決意する人がたくさんいるということです。 世界中の美食ルート。

これらのルートは各地域の典型的な味に焦点を当てており、その土地で採れた最も特徴的な料理やワイン、飲み物を試しています。 したがって、美食は、特定の都市や地域に観光客を誘致するためにも重要であると言えます。 私が主張するのは、都市中心部にアクティブな観光を楽しんでもらうだけではなく、それに関連した利点があるということです。 経済。