有機化学の重要性

セリーナ・クオギ
生物学教授の称号

化学は、亜原子レベルから最大の分子に至るまで、物質の反応と組織化の幅広い世界を表します。 この広大な科学分野には、化合物を構成する元素に基づいて化合物を区別する 2 つの大きな属があります。 そもそも、私たちには無機化合物があり、あらゆる物質の中に何らかの形で存在しています。 宇宙を構成し、その研究により原子と物質の間に存在する素反応を理解できるようになります。 分子。 一方、第 2 項では、基本要素を中心とした組成を持つ分子に完全に特化した領域が見つかります。 特に炭素は、この科学分野が炭素化学、有機化学、さらには炭素化学という名前で知られている理由です。 人生。

生命のための分子

もし炭素が最初に水素と、次に次のような元素と化学的および組織的親和性を確立できなかったとしたら、 窒素、酸素、硫黄、さらにはハロゲンさえ存在すれば、有機化学について語ることができないだけでなく、生命そのものも存在しなくなるでしょう。 私たちが知っているように、ウイルスなどの最も基本的な分子組織から人間やその他の生命体に至るまで、それは可能だったでしょう。 上長。

科学的には、地球上のすべての有機物が構成されている元素のこの偶然の組み合わせが可能性を排除するものではありません。 炭素の代わりに他の基本元素を使用して生成され、疑いもなく、最初の細胞の出現を可能にしました。 宇宙で利用可能な炭素のおかげで、そのような責任を負うことが可能になりました。なぜなら、宇宙の化学の基礎を構成する絶対的にすべての分子だからです。 生命は、本質的に完全に有機物であり、タンパク質、脂質、炭水化物の 3 つの大きな構造グループのいずれかに属し、さらにはそれらの組み合わせでもあります。 血液中に溶解しているコレステロールの一部を構成するリポタンパク質と膜を構成する糖脂質の場合など、2 つのグループの間 細胞、膜のような空間を含むことができる分子構造がなかったため、これなしでは生命は間違いなく誕生できなかった分子 私たちが代謝プロセスとして知っているもののさまざまな機能や生物の活動に従う残りのすべての有機分子が、削減され、保護され、制御されています。 生物。

分子機能

炭素原子間に生成される結合の種類に応じて特有の特性を示すだけでなく、それが炭素原子の性質を与えます。 アルカン、アルケン、アルキンなど、有機化学は分子が持つ可能性のある特定の特性を区別することもできました。 中心鎖が直鎖であるか、あるいは逆に末端で結合して構造を形成しているかどうか、さまざまなタイプの構成に従って有機的であるかどうか サイクル。

同様に、有機化学では分子をラジカル構造、つまり主鎖に付いている二次分岐に基づいて分類します。 これらの枝が存在する場合、特に主鎖の末端に存在すると、枝に特定の特性を与える能力があります。 それに従って、それらは機能的に次のように分類されます: 1) アルコール、2) フェノール、3) エーテル、4) アルデヒド、5) ケトン、6) カルボン酸、および 7) アミン。

分子の構造に基づくこのすべての分類により、科学としての有機化学の研究が進化しました。 このようにして、生命にプラスの影響を与えるさまざまな化学現象の理解に大きな進歩がもたらされます。 ネガティブ。 この意味で、有機化学の重要性は、各代謝プロセスの研究と理解に有機化学がもたらした貢献からさらに広がります。 DNA そのものや、遺伝子間のつながり、その発現と変化さえも、私たちが日常的に楽しんでいる技術の各分野で発見することは、化学の場合以来です。 オーガニックであれば、石油から得られるさまざまな製品を発見、加工、利用することはできなかったでしょうし、もちろんこの産業自体も生成されなかったでしょう。 拡張性が低い。

天然ポリマー

確かに、有機化学が分子間の結合を確立する能力と、それらがどのようにして「巨大な」レベルに達することができるかは驚くべきことです。 多数のポリマーから構成される本物の巨大分子を見つけることができるところまで組織化され、それらのポリマーは独立した分子として発見され、 構造内に 50 個以上のアミノ酸を含む巨大なタンパク質の場合と同様に、これらは多数のタンパク質の開発における重要な部分です。 代謝プロセス。

同様に、工業的な方法ですでに合成されている別の多種多様なポリマーでも同様のことが起こり、高度な技術の開発が可能になっています。 有機化学が産業界や社会に提供するあらゆる機能のおかげで、人類の生活を促進する運命にある複合体。 テクノロジー。

参考文献

チャン、R. (1997). 化学。 第 4 版 (第 1 版はスペイン語)。 マグロウヒル。 メキシコ。

モリソン、R. T.、ボイド、R. いいえ。 (1998). 有機化学。 彼。 ピアソン教育。 マドリッド、スペイン。

ソロモンズ、G. (1978). 有機化学。 発売元はジョン・ワイリー＆サンズ。 用途。

ウェイド、L. G.ら。 (2004). 有機化学。 彼。 ピアソン教育出版社。 マドリッド、スペイン。

ウルフ、D. (1995). 一般、有機および生物化学。 第 2 版 (スペイン語)。 マグロウヒル。 メキシコ。