オリーブオイルの重要性

オリーブ栽培の起源は古代にまで遡ります。 この小さな木の特性は、両方の観点から何千年も前から知られています。 意見 治療法としての食事。

この木は地中海諸国が原産ですが、現在ではその栽培がすべての緯度に広がっています。

オリーブオイルは主にオレイン酸として知られる一価不飽和脂肪酸で構成されています。 の 人々 定期的に摂取する人はより健康的な生活を送れます。

1日大さじ2杯で明らかな健康上の利点があります

– 抗酸化物質が特に豊富な物質であるため、体の自然な老化を止めるのに役立ちます（細胞の酸化と戦うのに役立つポリフェノールが含まれています）。

- のソースです ビタミン特にビタミンEとK。 の専門家 栄養 彼らは、1日大さじ2杯のオリーブオイルを摂取することで両方のビタミンの利点が得られると断言しています。

– いくつかの研究によると、骨を強化し、骨粗鬆症を予防します。

– 悪玉コレステロールの発生リスクを大幅に軽減します。

– 含まれる抗酸化物質は、特に脚の血流を促進します。 この意味で、下肢によく見られる疲労感が軽減されます。

– オリーブオイルは心臓を保護し、予防に役立ちます。 トレーニング 動脈と静脈のプラーク。 したがって、適切に摂取すれば心臓病は予防されます。

– 血糖値を改善することが示されており、この側面は糖尿病の予防に不可欠です。

キッチンでもエステでも

食事の専門家は、その摂取に関して一連のガイドラインをアドバイスしています。 サラダ、魚、パスタ料理、またはトーストのドレッシングとして使用することをお勧めします。

オリーブオイルは何千年もの間、石鹸やスキンケア製品の製造に使用されてきました。 現在、多くの保湿用フェイスクリーム、ハンドクリーム、ヘアシャンプーにこの物質が含まれています。 一方、オリーブの葉は利尿作用や抗酸化作用があるため、古くから利用されてきました。

画像: フォトリア。 アルホンテス – バルーチス