家畜の重要性

セリーナ・クオギ
生物学教授の称号

家畜は人類の歴史において基本的な役割を果たしてきましたが、それは農業と同様の状況です。. 事実上、私たちの祖先は必要なときにタンパク質を摂取できるようになりました。 この分野は長年にわたって進化しており、さまざまな用途に適し、さまざまな環境に適応できる種の開発と相関関係があります。 確かに、かつては行われていたこの経済活動でも、明らかにテクノロジー化の傾向が見られると言えるでしょう。 付加価値がほとんどないと考えられており、この傾向は人口にとって食料が明らかに必要であるという事実に関連しています。 成長しています。

人類の黎明期、人間は食べ物を得るために絶えず移動しなければなりませんでした。 この状況が彼をさまざまな大陸に導き、何が生き残れるのかを探し続けました。 実際、季節や動物自体の移動は、これらの最初の人類の将来の行動を大きく左右しました。 しかし、すでに石器時代の最終段階として知られる新石器時代に入り、人類は農業と農業を開発し始めました。 牛の飼育 自分の意志で食べ物を手に入れる方法として。 この状況は、小さな遊牧社会からより大規模で複雑な定住社会への移行を意味したため、人類の歴史の前後を特徴付けるものでした。 このようにして、すべての個体が食物の獲得に専念する必要はなくなり、少数の個体が食物を得ることができるようになりました。 人口全体に同じものを生成し、他の個人を他の種類の活動に均等に捧げます。 必要。 このようにして、生産性の大幅な飛躍、つまり農業が重要以上の要素となった飛躍のおかげで、社会はより複雑になり、発展しました。

の 牛の飼育 肉を食べ物として提供するだけではありません。 また、牛乳、羊毛、労働用の動物の供給も担当しています。 これはさまざまな動物で発症しており、この点で最も重要なのは牛、羊、豚、ヤギです。 前述したように、以前はより広範な性格を持っていましたが、時間の経過とともに さまざまな技術や知識を応用し、製品に付加価値を与えるプロセスに大きく貢献してきました。 アクティビティ。 たとえば今日、バイオテクノロジーは将来に向けた有望なシナリオを切り開き、食料に関する多くの問題を解決できる可能性があります。