定義ABCの概念

ザ・ 水 トニックはさわやかな飲み物で、水と同じ色で、ガス状で、少し苦味があります。 それは一般的に強壮剤として知られています。 その基本的な成分は炭酸水とキニーネの2つですが、それらに使用される甘味料を追加する必要があります 精緻化.

その基本的な要素は炭酸水、つまりその泡の原因である炭酸（H2CO3）を含む水です。 それに付随するキニーネは、元の形で解熱および鎮痛特性を有する天然アルカロイドです。 キニーネに関しては、それがトニックウォーターに特徴的な苦味を与えるものであると言わなければなりません そして、その一方で、それはの影響と戦うために伝統的に使用されてきた化合物です マラリア。

歴史的な筆運び

キニーネは、マラリアの影響を打ち消すために何世紀にもわたって消費されてきました。 17世紀にチンチョン伯爵夫人がマラリアで病気になり、キニーネのおかげで彼女の命を救うことができたことが知られています。 しかし、この皮には欠点があり、その苦味が誇張されていました。 その不快な味を和らげるために、19世紀後半にインドに住んでいた何人かのイギリス人将校はキニーネ錠剤を水に溶かす習慣を始めました。 このように、あなたの 消費 もっと楽しかったです。

したがって、 発見 トニックウォーターをソフトドリンクとして使用することは、有名なジントニックを作成するための最初のステップでした。 時間が経つにつれて、ジントニックは シンボル イギリスの文化の、別の飲み物、お茶で起こったことに似た何か。

飲み物としての強壮剤

この炭酸飲料は甘い味の炭酸飲料ではないため、通常、若い視聴者は消費しません。 実際、強壮剤はカクテルバーで非常に一般的な飲み物です。 ジンと組み合わせて、 クラシック ジントニック、ローズマリーウォッカまたはテキーラとの組み合わせ。

トニックはさわやかな飲み物として一人で飲まれ、レモンのくさびを伴うことができます。 消化器として飲む人もいます。 それがもともとに影響を与えたことを忘れてはなりません 健康 そしてこのために 理由 この名前を受け取りました（トーンがあるので強壮剤です）。 トニックにはかなりのカロリーがあり、トニックの種類ごとに泡が異なり、細かいものと脂肪があるものがあります。

強壮剤を販売するさまざまなブランドは、その主要な成分を維持しますが、 残高 その本物の苦味とある種の甘さの間。

写真：iStock-lottorich / NatchaS