定義ABCの概念

それはとして呼ばれます 養殖 両方に 私はのように勉強します 技術 生きている種、動植物を栽培するために 水 塩辛いまたは甘い.

それはの1つと見なされることに注意する必要があります 世界で最も重要な経済活動、それを通してそれが可能であるため 作物 食物 人々のために、一度得られた原材料は産業用または 薬用または単に水生生物を生産し、それを適切に使用して一部の地域を再人口化し、 何 会社 家庭用または装飾用.

前に示したように、水産養殖は淡水と塩水の両方で実践できます。 海自体で、しかしそれはまた特別に準備され、制御された環境で実行することができます アクティビティ.

栽培される最も一般的な種の中には、微細藻類、甲殻類、アサリ、カキ、ムール貝、軟体動物があります。

養殖、別名 養殖 多くの人にとって、それは本当に千年に一度の活動です。 練習 遠く離れた場所で、 紀元前3、800年 アジアで、 より正確には。 そのような状況は、種の盗難を罰した当時の法律の存在の結果としてさえ確認することができます。
ギリシャ人とローマ人の全盛期におけるその実践への多くの言及もあります。
一方、に向けて 18世紀 の分野での発見の結果として大きな進歩がなされるでしょう 受精 人工的な 鮭と鱒

このアクティビティに適用するさまざまな手法やテクノロジーがありますが、デバイスが多すぎずに実行したい場合は、それほど多くの要求は必要ありません。 それらは、砂浜の海底または海底で支えられた特別な構造物で実行できます。 それは彼らに蒔かれ、 給餌 自然なルートで行われます。

しかし、より制御された技術的な方法で水産養殖を実施することも可能であり、 製造 ずっと年をとる。