定義ABCの概念

最も人気のある飲料の1つとして理解され、現在世界中で消費されているコーヒーは、コーヒー植物またはコーヒーの木の種子や果実から得られる製品です。 コーヒーの色は暗褐色で、その作り方や、ミルク、クリーム、砂糖などの他の要素の添加によって強度が変化する可能性があります。 さらに、それは液体であるが滑らかな一貫性と強くて非常に印象的な風味と香りを持っています。

コーヒーはエチオピアやアフリカの他の地域に自生する植物です。 ヨーロッパでのコーヒーの存在とその後の世界への拡大について知られているデータが書かれているのは16世紀だけです。 コーヒーは、この非常に特別な植物の果実と種子を加工して加工することで作られています。 通常、コーヒー豆がすでにさまざまなプロセスで収集されている場合、それらは乾燥され、 味と香りを凝縮するためにトーストし、さらに濃い色調に仕上げます。 ドリンク。 このトーストプロセスは、金髪から黒までの8つの異なるレベルをもたらす可能性があります。 興味深いことに、焙煎前のコーヒー豆は緑色です。

コーヒー豆を販売する準備ができたら、 準備 飲み物の。 ここで、これらの穀物は製粉段階を経なければなりません。それはそれらを微細で芳香性の粉末に変える段階です。 次に、その粉末から、注入はを使用して行われます 水 暑い（ほぼ 温度 沸騰）そしてそれを休ませてから適切に排水します。

コーヒーの最も興味深い要素の1つは、その爽快な特性です。 これは、活力を与え、疲労を制限する効果がある要素であるカフェインの存在から発生します。 しかし、彼らの 消費 過剰は順番に生成することができます 障害 短期的および長期的に重要です。

コーヒーにはさまざまな種類があり、その本質的かつ特定の特性は、コーヒーが生産されている地域によって異なります。 環境 また影響します 決めます それぞれの色、味、香り 種 コーヒーの。 今日、主で最も認知されているコーヒーは、コロンビア、ブラジルなどの国から来ています。 海岸 リカ、エチオピア、ケニア、スマトラ、インドネシアなど。