定義ABCの概念

ベーカリーは 対処 に特化された 製造 さまざまな種類のパンのほか、小麦粉やロールパンから作られたあらゆる種類の製品の販売。 質量. その後、パン屋は、パン、請求書、クッキー、クラッカーに加えて、薄い生地、ケーキ、マフィン、ピザ生地、ケーキ、場合によっては塩辛い食品も販売できます。

ベーカリーは、そこにある製品以来、最も伝統的で人気のある場所の1つです。 それらは多種多様であり、市場で最も安価なものの1つになる可能性があります（特に パン）。 ただし、パン屋は高品質の製品を販売できます。 品質 ケーキや薄い生地のようにとても絶妙です。

ザ・ スタイル 地元のパン屋は時代とともに変化しています。 この意味で、今日、私たちは独自の生産を行う多くのパン屋を見つけることができます（これはほとんどの 場合）、他の施設は、より大きな工場または別の工場で製造された製品の販売にのみ責任があります ベーカリー。 最初のケースでは、店にはパン屋があります その直後にあり、すべての製品が準備されている場所 売る。

同時に、 プレゼント 何とか新しい、より多くの顧客を引き付けることができました 統合するために 消費者が自分で商品を選ぶセルフサービスシステム。 また、最近のベーカリーの多くは、食堂を兼ねたテーブルや椅子を備えており、同じベーカリーで作った商品を楽しむことができます。

ベーカリーで使用される要素は通常、生地に関連しています：小麦粉、砂糖、膨張剤、脂肪または無脂肪の液体、バターまたはマーガリン、 香料、スパイス、防腐剤およびあらゆる種類の ケーキ屋 主に装飾に使用されます。 ベーカリーの最も重要な特徴の1つは、製品の鮮度です。 同じ日に製造販売されました（そうでない場合、それらの多くは硬化して風味を失います 天気）。