定義ABCの概念

の世界で 美食 カナッペは、食前酒として、またはメインまたはセントラルディッシュが提供される前の軽食として機能する小さな一口として知られています。 カナッペは通常、甘いもの、塩辛いもの、酸っぱいものなど、さまざまな選択肢があり、さまざまな形や味があります。 装飾、一般的なまたはグルメな成分を使用。 一つ 特徴 常に維持されているのは、その小さなサイズ、消費される実用性（通常は手で消費される）、そしてそのおいしい風味です。

カナッペは、通常、エレガントで洗練されたおいしいものであるため、フランスの美食の最も特徴的な要素の1つです。 カナッペが儀式や祝賀会で使用され始めた時期を特定することは困難です。 ただし、さまざまなタイプのレコードを見つけることができます 食物 それは何世紀も前にカナッペとして機能しました、それは私たちに関連しているにもかかわらず フランスの美食、メインディッシュの前のカナッペや小さな食べ物のアイデアは以前から存在していました そのこれ。

カナッペは通常、 お祝い 最初の前菜として。 の種類に応じて 会議、それらは後で他の料理が続く最初の要素である場合もあれば、会議で提供される唯一の種類の食品である場合もあります。その場合、種類と 豊富 それらのうちの1つは、すべてのゲストに適切な消費を促進できるようにするために、より大きくなければなりません。 これらは、トレイに載せたり、テーブルに置いたりして、 人 あなたが一番好きなものを取りなさい。

通常、カナッペは1つのアイテムにさまざまなフレーバーを混ぜ合わせているため、組み合わせを実現できます 面白い 色、質感、味、形の。 このように、カナッペは常にカラフルでエレガントで魅力的なパーティーの一部です。 また、とても使いやすいので、ゲストはしばしばそれらのいくつかのタイプを選択し、彼らの興味に応じてそれらを何度も繰り返すことができます。