定義ABCの概念

聖典の教訓に従って忠実にユダヤ教を実践する人々は、 給餌 特定の規則が適用されます。 これの起源 規範的 それが異なるトーラーで発見されます 明快さ 純粋な動物と不純な動物の概念。

ユダヤ人の食事ガイドです

ヘブライ語では、カシュルートまたはカシュルートは通常、適切または正しいものとして翻訳されます。 したがって、食品がユダヤ教の法則を尊重する場合、これはそれが消費されるのに適していることを意味します。 この意味で、ユダヤ教の食事法は、信者の体と精神を保護することを目的としています。

一方、これらのガイドラインは、 身元 ユダヤ人の。 これらの法律のいくつかは次のとおりです。

-消費できる動物の肉は、ひづめが割れた反芻動物のものでなければなりません。

-鳥に関しては、ある種の肉は摂取でき、他の種の肉は摂取できません。

-魚に関しては、うろこやひれのあるものを摂取することができます。

-肉とその派生物を乳製品と混合することはできません。

-動物を犠牲にする儀式には、特定の規則が適用されます（たとえば、ラビによって屠殺される必要がありますが、動物は 病気 そしてその 抽出 血は儀式の後に行われなければなりません）。 この点に関して従うべき規則は、ハラチャとして知られています。

-消費されるワインは、厳格なプロセスの対象となります 精緻化 ぶどうを踏んだ瞬間から。

-食餌法は、昆虫やワーム、および一連の禁止事項に適用されます。 特定の着色剤および添加物（一般的なガイドラインとして、脂肪に由来するものは禁止されています 動物）。

これらの法律のほとんどには象徴的な要素があります（たとえば、 ユダヤ人はしばしばある社会で「流れに逆らって泳ぐ」ことに慣れなければならないので、ひれと鱗 敵対的）

カシュルートはその起源として聖典を持っていますが、 伝統 ラビはこれらの法律をユダヤ人の日常生活に適合させました。

最後に、 確立 ユダヤ教の食生活の規範を尊重する製品が販売される場所は、待ち合わせ場所になります。

頻繁に混同される2つの概念を区別する

一部のテキストでは、カシュルートという単語はコーシャの同義語として提示されています。 明らかな関係があるにもかかわらず、これらは同等ではない用語です。 カシュルートは尊重されなければならない食品規制を指しますが、コーシャは食品がユダヤ人の食品に統合されていることを示しています。

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