定義ABCの概念

チャツネまたはチャツネはヒンドゥー教の言葉であり、その中のコンポートであるため、粉砕することを意味します 精緻化 材料を粉砕して固いペーストにする必要があります。 一方、チャツネという用語は、 性別 一部のカリブ海諸国の音楽的特徴。

ヒンドゥー料理の伝統のチャツネは、植民地時代にイギリス人に採用されました

インドでは、スパイス、ソース、調味料が料理の補足として高く評価されています。 チャツネはジャムに似ており、酢と香辛料で調理された果物と野菜の組み合わせから作られています。

チャツネは、インドでのイギリス人の植民地時代のために国際的な調味料になりました。 この意味で、英国人は通常、トーストに広げたり、フレーバーを混ぜたりするために、栄養補助食品としてそれを消費します。 肉や魚、あらゆる種類の料理に添えるのが理想的です 食物.

ジャムやジャムのように、チャツネにはさまざまな特徴があり、スパイシーで強烈な風味がある場合もあれば、甘い場合もあります。 最も人気のあるのは、プラム、ズッキーニ、マンゴー、またはリンゴのチャツネです。

チャットニー音楽

カリブ海地域では 人気の音楽 多くのバリエーションがあり、そのうちの1つは 音楽 チャツネ。 この属は、トリニダード・トバゴで特に知られており、スリナムとガイアナではそれほど知られていません。

チャツネ音楽は融合の結果です 文化的それはトリニダード・トバゴで召使いとして働いていたヒンズー教徒の子孫から来ています。 時が経つにつれ、ヒンドゥー教のチャツネのリズムがカリブ海の音楽スタイルと混ざり合いました。 このため 理由、この属はインド系カリブ人と見なされます。

チャツネ音楽はもともといくつかのお祝い、特に結婚式の一部でした。 1960年代に、このジャンルの曲は、トリニダードトバゴのヒンズー教徒コミュニティのメンバーの間でヒット曲になりました。 80年代と90年代には、カリプソやブルースなどの他のスタイルとの融合により、非常に商業的なジャンルになりました。 チャツネの歌の主なテーマは 愛する そして人生の高揚、 テーマ別 ジャマイカのレゲエに似ています。

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