シャンパンの定義（シャンパン）

フランスのシャンパン地方は、最も国際的に知られている飲み物の1つであるシャンパンの発祥地です。 ご覧のとおり、飲み物としての名前は地理的な起源によるものです。

お祝いの飲み物

シャンパンは、二酸化炭素を含み、 方法 非常に厳格で、フランス語ではシャンペノワーズという言葉で知られています（このプロセスの鍵の1つは2番目の単語で構成されています 発酵 特徴的な泡を生成するためにボトルに入れて）。

この飲み物は、他の考慮事項の上に、感覚を持っています シンボリック、それはお祝いのあらゆる瞬間に関連しているので、それは結婚式、記念日、重要な家族の会合、愛の日またはパーティーであろうとなかろうと。 それにもかかわらず、近年、シャンパンはあらゆる種類のシャンパンと組み合わせることができるため、食品に添えるのにも使用されています 食物.

シャンパンの種類は、それを作るために使用される砂糖のグラム数によって異なります

いわゆるブリュトナチュレには、ワイン1リットルあたり3グラム以下の砂糖が含まれています。 余分なブリュットには3〜6グラムの砂糖が含まれており、ブリュットシャンパンは砂糖のグラム数が最も多いもので、具体的には6〜20グラムです。 シャンパンに20グラムを超える砂糖が含まれている場合、シャンパンはもはや カテゴリー de brutですが、他のカテゴリの一部です：sec、extra sec、demi-sec（後者には最大50グラムの砂糖が含まれています）。 この量の後、シャンパンは別の宗派、ドゥーまたはスウィートを受け取ります。 ザ・ 分類 ブリュットが最も一般的で、甘いものは最も要求が少ないです。

関心のあるデータ

-シャンパンは冷やしてのみ提供できる飲み物であり、専門家はあなたの飲み物をお勧めします 温度 14度から16度の間です。

-コルク抜きに関しては、コルクを回して避けることをお勧めします 伝統的な アウトブレイク。

-サーブする瞬間に、グラスの3分の1まで注ぎ、泡を上昇させる必要があります。これにより、味わいがより心地よくなります。

-エレガンスとラグジュアリーを兼ね備えたドリンクです。 この意味で、 文字 ナポレオンのように、エリザベステイラー、ココシャネル、オスカーワイルドは彼女の大ファンでした。

-ドンペリニヨン、クリュッグ、ルイロデレールのブランドが最も権威があります。

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