ローフードの定義（ローフード）

生食者とは、さまざまな理由で、食事のほとんどまたはすべてを 食物 生。 この食事の傾向は通常、2つの主な理由で発生します。

1） 信念正しいかどうかにかかわらず、私たちの体は生の食品を消化するようにプログラムされており、

2）生の人々は通常菜食主義を実践します。

ローフードの種類

このダイエットトレンドには2つのモダリティがあります。 動物や植物由来の食品を食べる人、一方、植物由来の食品のみを食べるローフードを食べる人のそれ。 ローフードの2つのバリエーションは同じ原則を共有しています。つまり、食品を人間が処理する必要はありません。

これは、食品がいかなる方法でも調理されておらず、茹でたり、揚げたり、焼いたりできないことを意味します。

ローフードダイエット

これをフォローしている人 アプローチ 彼らは料理する必要のない果物や野菜やナッツを食べます。 そして、動物由来の食品を取り入れている人にとって、彼らの食事には卵、魚、乳製品が含まれます。

ローフードは、西側の非常に少数派のセクターで実践されています。 ただし、一部の部族は 給餌 宗教的信念のため、または 伝統 同じ部族の祖先。

ローフードに関連する問題

ローフードの主な問題の1つは、体が必要とすることです 栄養素 のような生の食品（特に動物由来）には見られない タンパク質 またはいくつかのビタミン。 生食者が抱えるもう一つの問題は、人間が次の理由で調理済み食品を食べることに適応していることです。 衛生 その結果、料理をせずにそれらを消費することを決定した人々は、 消化.

他の種類の食品

食べ物に関して最も普及している習慣は、すべてを食べることを意味する遍在主義です。 ただし、菜食主義（動物を食べない）、菜食主義（動物由来の食べ物を食べない）、果物食主義（果物のみを食べる）、ペスカタリアニズム（ 野菜と魚やシーフードを食べることからなる準菜食主義）、および生のビーガニズム（生の食品、果物、野菜の組み合わせ）などの他の多くのモダリティ。 ビーガンフード）。

写真：Fotolia-Prostock-kucherav