定義ABCの概念

どんな八百屋でもスイカを見つけることができますが、不思議なことに、スイカはカボチャ、キュウリ、メロンのようなキュウリの植物であるため、適切に果物ではありません。

スイカが最初に注目されるのは、その大きなサイズとかなりの重さです。 緑がかった滑らかな樹皮があり、内部は濃い赤色をしています。 黒い種子や、食用であるにもかかわらず通常は無駄になっている種子があります（種子はミネラルの供給源ですが、 タンパク質 および繊維）。

主な栄養素

さわやかな食べ物ですが、夏にぴったりで、 水、スイカは興味深い栄養特性を持っています。 砂糖、カリウム、リン、マグネシウムなどのミネラル、葉酸、ビタミンA、B、C、Eが含まれています。 その結果、スイカは水以上のものです。

健康上の利点

その特性は、体に一連の利点をもたらします。 まず第一に、それに含まれるビタミンCは喘息の予防に有益であり、天然の抗酸化物質としても機能します。 彼の 消費新聞 調整に役立ちます レベル 血圧。 水と繊維の組み合わせは便秘と戦い、 装置 消化器。 特に暑い時期には、脱水症状を避けるのが理想的です。 それが持っているビタミンAは、肌を滑らかにし、髪を健康に保つのに役立つ栄養素です。 スイカが強化することを示す研究があります ハート 前立腺の問題を防ぎます（これらの利点はリコピンによるものです、 物質 ニンジンやトマトにも含まれています）。

スイカへの好奇心は、伝統的に消費されていないが、含まれていることが示されているその皮に関連しています 栄養素 健康に非常に有益です（樹皮には、身体能力を改善し、勃起不全の治療に使用されるアミノ酸、シトルリンが含まれています）。

美食で

スイカが提供する美食の可能性は計り知れません。 ジャム、夏のサラダ、シャーベット、スープ、アイスクリーム、ガスパチョを他のフルーツと組み合わせてフルーツサラダを作ることができ、さわやかなジュースとして最適です。 したがって、それは単なる低カロリー、軽くてジューシーなデザート以上のものです。

写真：iStock-Sami Sert / komargallery