კონცეფცია განმარტება ABC

ბანკეტის სახელწოდებით ცნობილია იმ სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის, სადაც საკვები (უხვად) არის ცენტრში ყურადღება. ბანკეტი არის ა შეხვედრა დიდი რაოდენობით ყველანაირი და ფერის საკვების გარშემო, მათ შორის, საჭმელებით დამთავრებული დესერტებით. ტრადიციული წარსული დროიდან, დღეს ბანკეტები ჩვენს კულტურაში არის გარკვეული ცვლილებებით.

ბანკეტი არის ა დღესასწაული ფოკუსირებული იყო საკვებზე. ეს შეიძლება განხორციელდეს საჯაროდ ან პირადად და სტუმრებს ყოველთვის აქვთ შესაძლებლობა წვდომის უზარმაზარ რაოდენობებზე საკვები, რომელიც წინასწარ არის მომზადებული (ზოგიერთ შემთხვევაში, მზადება იწყება კვირით ან თვით ადრე, რაც დამოკიდებულია ტიპის მიხედვით) საკვები). საჭმელს მიირთმევენ კონკრეტულ ადგილას, ზოგადად, დიდ სუფრებს, რომელშიც სხვადასხვა კერძებია განლაგებული, რომ თითოეულმა აირჩიოს თავისი უპირატესობის მიხედვით. აქ ასევე არის ბანკეტები, რომლებშიც სტუმრებს ემსახურებიან და იღებენ საჭმელს, სანამ აღარ გასცემენ.

ბანკეტები ძალიან ახასიათებდა სხვა პერიოდებს, განსაკუთრებით ანტიკურ და Შუა საუკუნეები

. ამ ისტორიულ პერიოდებში ბანკეტი იყო დემონსტრაცია ძალაუფლებისა და სიმდიდრე რისთვისაც მათ მეფეები, დიდგვაროვნები და იმპერატორები თავდაუზოგავად აწყობდნენ სტუმრებისთვის, თუ ვისთან ჰქონდათ საქმე. ბანკეტები ამ შემთხვევებში შეიძლება შეიცავდეს ყველანაირ მარილიან და ტკბილ საკვებს (ჩვეულებრივ ძალიან ცხიმიანი) და დიდხანს გაგრძელდა, სანამ კვება არ ამოიწურებოდა ან სტუმრები არ მთავრდებოდნენ პენსიაზე გასვლა. სხვა დროის ბანკეტებში საჭმლის ჩვევებიც ბომბასტიური იყო, თავიდან აცილება ჭურჭელი, ხელით ჭამა და დეკორაციის გარკვეული ნაკლებობაც კი, რაც საოცარი და უნიკალური აღმოჩნდა დღესასწაულის.

დღეს ბანკეტები, რადგან ისინი მრავლდებოდა ძველად ან შუა საუკუნეებში, არ არის გავრცელებული. ამასთან, ჩვენ ვხვდებით მოვლენებს, რომლებშიც საკვები იკავებს ა მნიშვნელოვანი ყველანაირი ადგილი, როგორიცაა დაბადების დღეები, ქორწილები, იუბილეები და წვეულებები. მათში სტუმრებს შეუძლიათ მრავალი საათის განმავლობაში დარჩნენ ადგილზე და ნებისმიერ დროს იყვნენ კონტაქტი საჭმელთან ერთად.

საბანკეტო თემები