კონცეფცია განმარტება ABC

ისპანახი ეს არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, წარმოშობილი ჩინეთიდან, ისინი გაშენებულია მოხმარება მისი ფოთლების დიდი გემო.

ისპანახის ფოთლებს მიირთმევენ მოხარშულად, როგორც ორთქლზე მარტო, ასევე სხვა პრეპარატების შემადგენლობაში, როგორიცაა ტორტილები, სუფლეები, მაკარონის ფითხები, კრემები და სუპები.

ეს ბოსტნეული მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, ვიტამინი C და ვიტამინი K, ასევე კარგი წყაროა რკინის და მაგნიუმის, ასევე უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი, რომელიც ეხმარება გააუმჯობესოს ნაწლავის ტრანზიტის ისევე შემცირება რისკი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობით, რომლებიც ისწავლება დაახლოებით 20 გრამი ისპანახის ყოველი 10 გრამიდან.

ისპანახის მიღებას ჯანმრთელობის რამდენიმე სასარგებლო ეფექტი აქვს

დიდი მრავალფეროვნება ნუტრიენტები შეიცავს ისპანახს, ხელს უშლის და აკონტროლებს დიდი რაოდენობით დარღვევები მათ შორის:

კანის დაზიანება ბეტა-კაროტინის მაღალი შემცველობა ზრდის ვიტამინის შემცველობას ორგანიზმში, რაც ხელს უწყობს მას ემხრობა კანის აღმდგენ პროცესებს, იცავს მას მზის სხივებით გამოწვეული დაზიანებების გარდა.

მხედველობის დარღვევები. ბეტა-კაროტინები წარმოადგენენ პროცესის წინამორბედებს წარმოება ღამის ხედვისთვის აუცილებელი თვალის პიგმენტებიდან ჩანს, რომ ისინი აფერხებენ ისეთი დეგენერაციული პროცესების წარმოქმნას, როგორიცაა კატარაქტა და მაკულარული დეგენერაცია.

პირობები აპარატი საავტომობილო. ისპანახი მდიდარია C ვიტამინით, რაც აუცილებელია ორგანიზმისთვის კოლაგენის წარმოებისთვის, დამხმარე ქსოვილების მთავარი ცილა, რომელიც გვხვდება ძვლებში, ლიგნებსა და მყესები კანის გარდა.

რესპირატორული დაავადებები. ისპანახის კიდევ ერთი დიდი სარგებელი ის არის, რომ ისინი ასტიმულირებენ იმუნურ სისტემას, ხოლო ქსოვილის დაზიანების აღდგენაში ხაზებს ატარებს სასუნთქი გზას, რომელიც ეპითელიუმის სახელითაა ცნობილი და ამცირებს შეტევების სიხშირეს ისეთი დაავადებებიდან, როგორიცაა ასთმა და სხვა ბრონქიტი ქრონიკა.

თუ ჩიყვი გაწუხებთ, თავიდან უნდა აიცილოთ ისპანახი

როგორც ადრე ითქვა, ისპანახი არის ბოსტნეული, რომელსაც დიდი რაოდენობით ჯანმრთელობის სარგებელი აქვს, თუმცა, ის ასევე შეიცავს ა ნივთიერება ოქსალინის მჟავას უწოდებენ, ნაერთს, რომელიც მინერალებთან, როგორიცაა კალციუმსა და რკინას შეუერთდება, ქმნის ოქსილატებს.

კალციუმის ოქსალატები ილექება თირკმლის მილაკებში, რის შედეგადაც წარმოიქმნება თირკმლის ქავილი და თირკმლებში ქვების ყველაზე გავრცელებული ფორმა, კალციუმის ოქსალატის ქვები.

რკინის ოქსალატს შეუძლია დალექოს სახსრებში, წარმოქმნას დარღვევები, როგორიცაა ჩიყვი, ართრიტის ძალიან მტკივნეული ფორმა. ალკოჰოლური სასმელები შეიცავს რკინის ოქსალატებს, რის გამოც პოდაგრის შეტევები შეიძლება გამოიწვიოს სასმელების მიღებამ, როგორიცაა ლუდი და ღვინო.

ფოტოები: iStock - Wavebreakmedia / MementoImage