კონცეფცია განმარტება ABC

არაქისი, აგრეთვე ცნობილი როგორც არაქისი, მცენარის ჩირია არაჩის ჰიპოგეა სამხრეთ ტროპიკული რეგიონის სამხრეთ ამერიკაში, ფართოდ იყენებენ საკონდიტრო ნაწარმში, მას ჩვეულებრივ ზოგთან ერთად შემწვარი ხმარობენ მარილი, მაგრამ ის ასევე შეიძლება წარმოდგენილი იყოს კარამელიზირებული ტკბილ ჯიშებში ან თუნდაც, როგორც ძირითადი კერძების ნაწილი საცხობებში, სოუსებში და სალათები

არაქისის ძირითადი კომპონენტია ლიპიდები კერძოდ ცხიმოვანი მჟავების ტიპისა, ეს მისი 40-დან 55% -ს შეადგენს კომპოზიცია და აუხსენით მათი შეჩერების მიზეზი შინაარსი კალორიული, რომელიც შეფასებულია დაახლოებით 560 კალორია 100 გრამზე.

არაქისი არის ომეგა 3 და ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი წყარო, ის ასევე შეიცავს ცილა, ვიტამინი A, ვიტამინი B, კალციუმი, ფოსფორი და თუთია.

არაქისის სასარგებლო ეფექტი ჯანმრთელობისთვის

ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა ხდის არაქისის თვისებას ამცირებს LDL ქოლესტერინის ან ცუდი ქოლესტერინის დონეს HDL ქოლესტერინის გაზრდით ან კარგი ქოლესტერინი, რომელსაც აქვს დამცავი მოქმედება გულსისხლძარღვთა დონეზე, რაც უკავშირდება არტერიოსკლეროზის განვითარების შემცირებას, რაც იწვევს

რისკი გულის შეტევით ან ინსულტით.

მინერალების არსებობა, როგორიცაა თუთია, ხელს უწყობს სამკურნალო პროცესებს, ზრდის მას თმის და ფრჩხილების, აგრეთვე ნაყოფიერების, სინამდვილეში ბევრ კულტურაში იგი მიიჩნევა ა აფროდიზიაკი.

კიდევ ერთი სასარგებლო ეფექტი არის მისი მაღალი ანტიოქსიდანტური ძალა, რომელსაც ანიჭებს ა ნივთიერება ნაპოვნია მის გარსში, რომელიც არის რესვერატროლი, ის ხელს უწყობს მის გულ-სისხლძარღვთა დამცავ ეფექტს და ასევე დაბერების საწინააღმდეგო მოქმედებას.

ასევე ნაჩვენებია არაქისის საწინააღმდეგო კიბოს მოქმედება ფიტოსტეროლების შემცველობის გამო, რომლებიც ასევე სასარგებლოა პროსტატის კეთილთვისებიანი ჰიპერპლაზიით დაზარალებულ მამაკაცებში.

ზოგიერთმა ადამიანმა თავი უნდა აარიდოს არაქისის მიღებას

არაქისი, მიუხედავად იმისა, რომ მას უამრავი სასარგებლო თვისება აქვს, სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული ორ პირობებში, საკვებ ალერგიაზე და ფიბრომიალგიით დაავადებულ ადამიანებში.

საკვები ალერგია Ერთერთი საკვები რომ ყველაზე ხშირად საკვებისმიერი ალერგიის განვითარებასთან არის დაკავშირებული არაქისი, ეს აშლილობა შეიძლება ტკივილით გამოვლინდეს მუცლის ტკივილი, დიარეა და შეშუპება, ყველაზე მძიმე შემთხვევებში შეიძლება გამონაყარი კანზე, ქავილი, თვალების შეშუპება და ტუჩები.

ფიბრომიალგია ა ასოციაცია ფიბრომიალგიის კრიზისის გამოვლენას შორის საკვებისმიერი ალერგიით, ამიტომ არ არის რეკომენდებული ამის მქონე ადამიანები დაავადება რევმატიული არაქისი ან საკვები, რომელიც შეიცავს მათ.

ფოტოები: iStock - srdjan111 / billnoll

თემები არაქისში