მჟავებისა და ბაზების 50 მაგალითი

Რაიმე საქმიანობის სფეროში ქიმია, უწოდებენ ბაზები (ან ჰიდროქსიდები) ნივთიერებებზე, რომლებიც წყალში გახსნისას გამოყოფენ ჰიდროქსილის იონებს (OH)^–) და უწოდებენ მჟავები ნივთიერებებს, რომლებსაც პროტონის გამოყოფა შეუძლიათ (H⁺) წყალხსნარში. Მაგალითად: გოგირდის მჟავა, აზოტის მჟავა, კალციუმის ჰიდროქსიდი, კალიუმის ჰიდროქსიდი.

მჟავებისა და ბაზების კლასიფიკაცია

იონებად დაყოფის ტენდენციის მიხედვით, მჟავები და ბაზები იყოფა შემდეგნაირად:

მჟავები მცირდებახსნარების pH, ბაზები ან ტუტეები ამაღლებს მას. ძლიერი მჟავები ხშირად კოროზიულია, ზოგიერთი ნივთიერება უკეთ იხსნება ოდნავ დამჟავებულ ან ტუტეში შემცველ საშუალებებში.

მჟავების მაგალითები

ცნობილი მჟავებია:

1. გოგირდის მჟავა (H₂SW₄). ეს არის ძლიერი მჟავა მრავალი გამოყენებისათვის, განსაკუთრებით მძიმე მრეწველობა, ძალიან კოროზიული და გამაღიზიანებელი. განზავებისას, ის უამრავ სითბოს ათავისუფლებს, ამიტომ მისი დამუშავება (სხვა ძლიერი მჟავების მსგავსად) დიდი სიფრთხილით უნდა მოხდეს. ის ინტენსიურად იჟანგება.
2. მარილმჟავა (HCl). მიუხედავად იმისა, რომ ძლიერი მჟავაა, ის ადამიანის ორგანიზმში, კერძოდ კი კუჭშია, სადაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მონელების პროცესში. მისი სიჭარბე გულძმარვას წარმოშობს.
   instagram story viewer
3. ფოსფორის მჟავა (H₃PO₄). ეს მჟავა გაზიანი სასმელების საერთო ინგრედიენტია. ამგვარი სასმელების რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის კალციუმის ცვლაზე ამ მჟავას უარყოფითი გავლენის გამო, რაც გავლენას ახდენს ძვლები და განსაკუთრებით კბილები.
4. აზოტის მჟავა (HNO)₃). ეს არის აღიარებული ძლიერი მჟავა, რომელიც გამოიყენება ასაფეთქებელი ნივთიერებების და აზოტის სასუქების დასამზადებლად, სხვა გამოყენებებთან ერთად.
5. პერქლორინის მჟავა (HClO)₄). ეს არის ძლიერი მჟავა, თხევადი ა ტემპერატურა გარემო ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ჟანგვითი.
6. წყალბადის სულფიდი (H₂ს). ეს არის აირისებრი ნივთიერება ძლიერი და უსიამოვნო სუნით, ტოქსიკურია მაღალ კონცენტრაციებში. მას აქვს მრავალი სამრეწველო პროგრამა.
7. რიბონუკლეინის მჟავა. ეს არის რიბოსომების ცენტრალური კომპონენტი, რომელიც აუცილებელია დეოქსირიბონუკლეინის მჟავასგან ცილების სინთეზის გლობალური პროცესის დასრულებისათვის.
8. აცეტილსალიცილის მჟავა. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ორგანული მჟავა, ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. ეს არის ასპირინის საფუძველი.
9. რძემჟავა. ეს მოდის გლუკოზის დაშლისას მაღალი ინტენსივობის და მოკლე ხანგრძლივობის ანაერობული ვარჯიშის დროს. ნორმალურ პირობებში, ეს რძემჟავა ხელახლა გამოიყენება, მაგრამ თუ ის დაგროვდება, ეს იწვევს კუნთოვანი ბოჭკოების დაზიანებას, რაც უპირველეს ყოვლისა იწვევს კრუნჩხვებს.
10. ალილის მჟავა. ეს არის მჟავა, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულს, როგორიცაა ნიორი ან ხახვი, მიღებული წინამორბედიდან, რომელიც ასევე გვხვდება ასეთ სახეობებში, ალიცინში. ეს არის გერმიციდული და ანტიოქსიდანტური.
11. რეტინოინის მჟავა. გამოიყენება ადგილობრივად, ის აფერხებს კერატინიზაციას, გამოიყენება კრემებში, გამონაყარისა და კანის დაბერების წინააღმდეგ. ის უნდა იქნას გამოყენებული სამედიცინო მეთვალყურეობის ქვეშ.
12. ბუტის მჟავა. ეს არის საბოლოო პროდუქტი დუღილი გარკვეული ნახშირწყლების მიერ, რომელსაც ახორციელებს მიკროორგანიზმები რომის. ეს, როგორც წესი, ნაწილია ცხიმები ცხოველები მცირე რაოდენობით.
13. პროპიონის მჟავა. ეს არის საკვების შემანარჩუნებელი საშუალება, მას იყენებენ პურპროდუქტების სოკოვანი და ბაქტერიული გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად და სხვა.
14. ბენზოინის მჟავა. იგი გამოიყენება როგორც კონსერვანტი, რომელსაც ემატება სხვადასხვა პროდუქტები (მაიონეზი, კონსერვები), ხშირად მარილის (ნატრიუმის ბენზოატის) სახით.
15. ძმარმჟავა (CH₃COOH). ეს არის საკვების კონსერვანტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სახლში, აგრეთვე ვინეგრეტისა და მწნილის საფუძველი. ეს არის ძმრის უმეტეს კომპონენტი.
16. ჰიდროიოდული მჟავა (HI)_(ა)). ეს არის ძლიერი მჟავა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას იოდის დონის გაზრდისთვის გადიხარ გარეთ.
17. სუკინის მჟავა (C₄ჰ₆ან₄). ეს არის კრისტალური მყარი, რომლის მიღება ქარვისგან შეიძლება. მისი გამომუშავება შესაძლებელია ღვინისა და ლუდის დუღილის პროცესში.
18. ჰიდრობრომმჟავა (HBr_(ა)). ეს არის ძალიან კოროზიული ძლიერი მჟავა. მისი რეაქცია ბაზებთან ძალიან მძაფრია, ასევე ძალიან გამაღიზიანებელია. იგი გამოიყენება ქიმიურ და ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში.
19. ლიმონმჟავა (C₆ჰ₈ან₇) ეს არის ორგანული მჟავა, რომელიც უხვად შეიცავს ხილს. ეს არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი.
20. ოქსალინის მჟავა (H₂გ₂ან₄). ეს არის ორგანული მჟავა, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება მცენარეები. იგი გამოიყენება მეფუტკრეობაში ფუტკრის დაავადებების გასაკონტროლებლად. იგი ასევე გამოიყენება დასუფთავების პროდუქტების, ტექსტილის ინდუსტრიაში, სხვა გამოყენებებთან ერთად.

ბაზების მაგალითები

მეტალის ფუძეები ზოგადად ცნობილია, როგორც ჰიდროქსიდები. ზოგიერთი საფუძველია:

1. ნატრიუმის ჰიდროქსიდი (NaOH, კაუსტიკური სოდა). ეს არის ძლიერი ბაზა, რომელიც გამოიყენება ქაღალდის ინდუსტრიაში და სარეცხი საშუალებების წარმოებაში. ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოიყენება აბაზანისა და სამზარეულოს მილების გასუფთავება.
2. მაგნიუმის ჰიდროქსიდი (მგ (OH)₂, მაგნეზიის რძე). ეს არის ძლიერი ბაზა, რომელიც ზოგჯერ გამოიყენება როგორც ანტაციდი ან საფაღარათო საშუალება.
3. კალციუმის ჰიდროქსიდი (Ca (OH)₂, ცაცხვი). ასევე ცნობილია როგორც ჰიდრატირებული ცაცხვი, იგი გამოიყენება მეტალურგიულ და ნავთობ ინდუსტრიაში. იგი ასევე გამოიყენება პესტიციდების დასამზადებლად, შაქრისა და რძის მრეწველობაში.
4. კალიუმის ჰიდროქსიდი (KOH). ეს არის ძლიერი და კოროზიული ბაზა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში. იგი ფართოდ გამოიყენება საპნის დასამზადებლად.
5. ბარიუმის ჰიდროქსიდი (Ba (OH)₂). ტოქსიკურობის გამო მას იყენებენ შხამების დასამზადებლად. იგი ასევე გამოიყენება კერამიკის ინდუსტრიაში, ქაღალდის ინდუსტრიაში და შაქრის გადამუშავების პროცესში.
6. რკინის II ან III ჰიდროქსიდი (Fe (OH)₂ ან Fe (OH)₃). იგი ჩვეულებრივ წარმოიქმნება მეტალურგიული ინდუსტრიის ნაწილად. იგი გამოიყენება საღებავების წარმოებაში სხვა გამოყენებებთან ერთად.
7. ამიაკი (NH)₃). ეს არის დამახასიათებელი სუნით გაზი. მას იყენებენ სასუქების და მრავალი წამლის დასამზადებლად. ძალიან საშიშია მაღალი დოზებით ინჰალაციის შემთხვევაში.
8. საპონი. ეს არის ნატრიუმის ან კალიუმის მარილი. იგი გამოიყენება პირადი და ზოგადი ჰიგიენისთვის.
9. სარეცხი საშუალება. იგი ასევე ფართოდ გამოიყენება ჰიგიენისთვის.
10. ქვინინი. ეს არის ბუნებრივი ბაზა, რომელსაც აწარმოებს ზოგიერთი მცენარე. მას აქვს სიცხის დამწევი და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. ძველად მას იყენებდნენ მალარიის სამკურნალოდ.
11. ანილინი. ეს არის ტოქსიკური ნაერთი, როდესაც მიიღება ან ისუნთქავს. იგი გამოიყენება რეზინის ინდუსტრიაში, ჰერბიციდების და ასაფეთქებელი ნივთიერებების წარმოებაში.
12. გვიანინი. ეს არის ერთ-ერთი აზოტოვანი ბაზა, რომელიც წარმოადგენს ნუკლეინის მჟავების (დნმ და რნმ) ნაწილს.
13. პირიმიდინი. აზოტოვანი ფუძეები, რომლებიც ქმნიან ნუკლეინის მჟავებს, წარმოიქმნება პირიმიდინისგან.
14. ციტოზინი. ეს არის ერთ-ერთი აზოტოვანი ფუძე, რომელიც წარმოადგენს ნუკლეინის მჟავა.
15. ადენინი. ეს არის ერთ-ერთი აზოტოვანი ბაზა, რომელიც წარმოადგენს ნუკლეინის მჟავების ნაწილს.
16. თუთიის ჰიდროქსიდი (Zn (OH)₂). ეს არის ამფოტერული ნივთიერება (მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც მჟავა, ასევე ფუძე). ეს არის ტოქსიკური ნივთიერება, თუ ის კონტაქტში მოდის თვალებთან ან კანთან. იგი გამოიყენება ქირურგიული სახვევების წარმოების პროცესში.
17. სპილენძის ჰიდროქსიდი (Cu (OH)₂). იგი გამოიყენება როგორც ფუნგიციდი და კერამიკული საგნების გასაფერადებლად. ზოგისთვის ის ასევე გამოიყენება როგორც კატალიზატორი ქიმიური რეაქციები.
18. ცირკონიუმის ჰიდროქსიდი IV (Zr (OH)₄). იგი გამოიყენება კერამიკისა და მინის ინდუსტრიაში.
19. ბერილიუმის ჰიდროქსიდი (Be (OH)₂). მას აქვს ამფოტერული თვისებები. იგი გამოიყენება ინდუსტრიაში მეტალის ბერილიუმის მისაღებად. ეს არის შეზღუდული სიმრავლის ნივთიერება.
20. ალუმინის ჰიდროქსიდი (Al (OH)₃, ანტაციდი). იგი გამოიყენება მედიცინაში, როგორც ანტაციდური და ვაქცინების დამხმარე საშუალება.

თეორიები მჟავებისა და ბაზების შესახებ

დროთა განმავლობაში იცვლება ბაზებისა და მჟავების ცნება. Ის იყო არენიუსი რომელმაც შეადგინა პირველი განმარტება, რომელიც განსაზღვრავს მჟავას, როგორც ნივთიერებას, რომელიც იძლევა წყალხსნარში H იონებს⁺, და ფუძესთან, როგორიცაა ნივთიერება, რომელიც წყალხსნარში აძლევს OH იონებს^–. მის თეორიას ჰქონდა გარკვეული შეზღუდვები, ვინაიდან გარკვეული ნივთიერებები (მაგალითად, ამიაკი) იქცევიან ბაზებად ისე, რომ არ არსებობდეს მათში მოლეკულა ჰიდროქსილის იონს.

გარდა ამისა, არენიუსმა მხოლოდ ნივთიერებები განიხილა წყალში, მაგრამ მჟავა-ტუტოვანი რეაქციები ასევე ხდება სხვა საშუალებებში. დაშლა არა წყლის. მჟავას და ფუძის წარმოდგენა არენიუსის თეორიის მიხედვით არის:

თითქმის ორმოცი წლის შემდეგ, დაახლოებით 1923 წელს, ბრონსტედმა და ლოურმა ჩამოაყალიბეს სხვა თეორია იმის შესახებ, რომ მჟავები და ბაზები კონიუგირებული წყვილების როლს ასრულებენ. ამ თეორიის თანახმად, მჟავა არის ის ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია დათმოს პროტონები (ამ შემთხვევაში იგი არ ეხება ატომური ბირთვის პროტონებს, არამედ კათიონებს H⁺, მყოფი ჰ⁺ კატიონის H- ს აბრევიატურა₃ან⁺) და ფუძე არის ის ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია მიიღოს ეს პროტონები.

ამ თეორიაში ნათქვამია, რომ მჟავა-ტუტოვანი რეაქციის დროს, კონიუგირებული ბაზა არის ქიმიური სახეობა, რომელიც წარმოიქმნება შემდეგ მჟავა აჩუქებს პროტონს, ხოლო კონიუგირებული მჟავა არის ქიმიური სახეობა, რომელიც წარმოიქმნება მას შემდეგ, რაც ფუძე მიიღებს პროტონს. ეს თეორია სრულად არ არის სრულყოფილი, ვინაიდან არსებობს რამდენიმე ნივთიერება, რომელსაც მჟავე თვისებები აქვს, გარეშე ატომები წყალბადის ionizable მისი სტრუქტურა.

მეორეს მხრივ, ამ თეორიაში სავალდებულო არ არის, რომ ნივთიერებები არსებობს წყალხსნარში. მჟავის (და მისი კონიუგირებული ფუძის) და ფუძის (და მისი კონიუგირებული მჟავის) წარმოდგენა Brönsted– ის მიხედვით - ლოურის თეორია არის ამიაკის პროტონაცია, რომელიც არ უნდა მოხდეს წყალში:

ამიტომ, როგორც მისი თეორიის დამატებითი ნაწილი კოვალენტური ბმა, ლუისმა შეიმუშავა თეორია, რომელშიც ის განსაზღვრავს მჟავას, როგორც ყველაფერს ნივთიერება რომელსაც შეუძლია მიიღოს წყვილი ელექტრონი, ხოლო ფუძე არის ნებისმიერი ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია უარი თქვას მოცემულ ელექტრონულ წყვილზე.

თანახმად ლუისი, მჟავა და ფუძე ცნებები არ შეიცავს OH იონების მიღებას ან დაკარგვას^– და ჰ⁺ამის ნაცვლად, იგი გვთავაზობს, რომ H + თავად არის მჟავა (მას შეუძლია მიიღოს ელექტრონები) და OH- არის ფუძე (მას შეუძლია ელექტრონების გაჩუქება). მჟავა-ტუტოვანი რეაქციის წარმოდგენა ლუისის თეორიის მიხედვით არის:

სადაც OH- (რომელიც მიეკუთვნება NaOH) აჩუქებს გაუნაწილებელ ელექტრონულ წყვილს H + (რომელიც მიეკუთვნება HCl), შედეგად კოორდინატიული ან დავათი ბმული (კოვალენტური კავშირი, რომელშიც ელექტრონულ გაზიარებულ წყვილს მხოლოდ ერთი ატომი უწყობს ხელს ბმულს) ქმნის წყლის მოლეკულას.