დეკანტაციის 15 მაგალითი

დეკანტაცია არის ფიზიკური პროცედურა, რომელშიც მყარი ან სითხე გამოყოფილია, უფრო დიდი რაოდენობით სიმკვრივე სხვისი, რომელსაც აქვს ნაკლები სიმკვრივე, იკავებს ზედა ნაწილს a ჰეტეროგენული ნარევი. Მაგალითად: წყლის გამწმენდი, წვენის წარმოება, რძის კრემი.

ეს არის პროცესი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ლაბორატორიებში და სხვადასხვა სამრეწველო გარემოში და არ უნდა აგვერიოს მასში დანალექი, რაც არის მყარი ნარჩენების გამოყოფა ა შეჩერება ეფექტით სიმძიმის დროულად.

Სთვის დეკანტაცია, ნარევი უნდა გაჩერდეს საკმარისად დიდხანს, რომ უფრო მკვრივი ნივთიერება დაეცეს და მისი მოპოვება უმეტესად სეპარატული გვირაბის გამოყენებით შეიძლება.

მონაწილე ნივთიერებების აგრეგაციის მდგომარეობის შესაბამისად, მისი განხორციელების ორი გზა არსებობს:

მას შეუძლია მოგემსახუროს:

დეკანტაციის მაგალითები

1. Ჩამდინარე წყლების დამუშავება. ბინძური წყლები, როგორც წესი, უფრო მკვრივია, ვიდრე სუფთა, რადგან მათ აქვთ ნაწილაკები და სხვა შეჩერებული ნივთიერებები, ამიტომ შესაძლებელია პირველი პროცესის ჩატარება გაფილტრული თანმიმდევრული დეკანტაციის პროცედურების საშუალებით.
instagram story viewer
2. ნავთობისა და წყლის გამოყოფა. ნავთობის მოპოვების პროცესებში ხშირად საჭიროა დეკანტაციის გამოყენება, რათა გამოყოფილი იქნას ლიპიდები გამანადგურებელი წყლის ან მყარი ნარჩენების პროდუქტი. ეს ჩვეულებრივ ხორციელდება გამყოფი გვირაბის საშუალებით.
3. ბიოდიზელისა და გლიცერინის გამოყოფა. ეს არის პროდუქტის მიღება საწვავი დან ცხიმები და მცენარეული ან ცხოველური ზეთები. მათი გამოყოფისთვის ხშირად საჭიროა მოგვარების პროცესი, რადგან გლიცერინი გაცილებით მკვრივია.
4. წყლის გაწმენდა. კვების მრეწველობაში წყალს ჩვეულებრივ აყენებენ დასალევად დეკანტაციის ეტაპების მეშვეობით, რაც თიხების მოპოვების საშუალებას იძლევა მასალები სუსპენზიაში, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს მომზადებაზე საკვები.
5. ღვინის გაფორმება. ალკოჰოლური სასმელების გამოსაყოფად ნარჩენებისაგან, რომლებიც შესაძლოა ბოთლში წარმოიქმნა, ექსპერტები გვირჩევენ დეკანტაციის პროცესს, რომელიც საშუალებას იძლევა ნალექის მოპოვება და ამ პროცესში ხდება ღვინის ჟანგბადი. ეს ჩვეულებრივ გრძელვადიან ღვინოებში ხდება.
6. მექსიკური პოზოლის მომზადება. ამ ფერმენტირებული სიმინდისა და კაკაოს სასმელის მომზადებისას, ჩვეულებრივ, უკვე მოხარშული ნარევი იდება, რომ მყარი ან ნახევრად მყარი ნარჩენები გამოიყოს სასმელისგან, როგორც ასეთი.
7. ძმრების მიღება. მცენარეული ძმრის გადამუშავების პროცესში ხშირად იყენებენ გადარგვას, ძმრის პროცესში მიღებული მძიმე ზეთებისაგან გამოსაყოფად. ნედლეული.
8. ნავთობის გადამუშავება. ნავთობის გადამუშავების მთელი პერიოდის განმავლობაში, სხვადასხვა ნახშირწყალბადების ტიპები სასარგებლოა, როგორც გაზის, ასევე თხევადი სახით. დეკანტაციის გამოყენება შესაძლებელია დახვეწის ზოგიერთ ეტაპზე, სადაც საჭიროა სხვადასხვა სიმკვრივის რამდენიმე სითხის გამოყოფა.
9. საზღვაო ნავთობის მოპოვება. ეს ასევე არის შემთხვევა, როდესაც ფსკერზე, ზეთიდან იღებენ ზეთს აურიეთ ნახშირწყალბადს ზღვის წყალთან ერთად, მდგომარეობა, რომელიც გამოსწორდება ნახშირწყალბადის დეკანტაციით, ბევრად უფრო მკვრივია, ვიდრე წყალი. ნახშირწყალბადები ინახება და წყალი რეინტეგრირდება ზღვის.
10. სოუსების მომზადებისას. დეკოტირება ხშირად გამოიყენება კულინარიული მომზადების დროს ნივთიერებების ერთმანეთისგან გამიჯვნისთვის, განსაკუთრებით ცხიმებისა და სხვა ნივთიერებების მოსაპოვებლად. სითხეები არასასურველია ზოგიერთი გამოსადეგი ხსნარისგან, როგორიცაა სოუსები.
11. წვენის დამზადება. მაგალითად, თამარინის ან სხვა ბოჭკოვანი ხილის წვენი, რომელშიც თხევადი გამოყოფილია რბილობიდან ან მკვრივი რბილობიდან ბოჭკოსგან, მარტივი დეკანტაციის საშუალებით და დანალექი.
12. ვულკანის ამოფრქვევისას ნაცარი. მიუხედავად იმისა, რომ ნაცარი ძალიან მსუბუქია და გარკვეული დროით გაჩერებულია ჰაერში, ნელ-ნელა მცირე სიმძიმისა და სიმკვრივის ეფექტი გამოიწვევს მათ განსახლებას, ჰაერის სუფთა დატოვებისგან ახალი
13. გამოიყენეთ მანამდე შეანჯღრიეთ. ბევრ პროდუქტს აქვს ასეთი რეკომენდაცია შეფუთვაზე: ეს არის იმის გამო, რომ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მათ შეძლეს გამოყოფა მოქმედებით სიმძიმისა და მათი სიმკვრივის სხვაობით, (ან დალექვით) მისი კომპონენტები და მხოლოდ მათი შერყევით შეუძლიათ მათ აღდგენა ერთგვაროვნება.
14. მერკური აღდგენა წყალშემცველი წყლის დაბინძურებაში. მრავალრიცხოვანმა უბედურმა შემთხვევამ ან პრაქტიკამ (მაგალითად, უკანონო მოპოვებამ) შეიძლება წყალში ვერცხლისწყალი გამოუშვას მდინარეები და ტბები, რაც ბევრს ქმნის გარემოს დაზიანება. ასეთ შემთხვევებში, დეკანტინგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მერკური წყლის ნაწილიდან და მოისინჯოს ზარალის ანაზღაურება.
15. რძის კრემი. ბუნებრივი დეკანტაციით, დანარჩენი რძე გამოყოფს კრემს ან ხაჭოს (ლიპიდების შემცველობა), მოყვითალო და მკვრივი ნივთიერება, დანარჩენი რძედან იმ წერტილამდე, რომლითაც ხდება მისი ამოღება მექანიკურად.

მიჰყევით შემდეგს: