კონცეფცია განმარტებაში ABC
Miscellanea / / November 13, 2021
სესილია ბემბიბრის მიერ, ივლისში. 2010
კვების თვალსაზრისით, საჭმლის ცნება გამოიყენება იმ მცირე საჭმლის ან პროდუქტების აღსანიშნავად, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მადის დასამშვიდებლად კვებას შორის. საჭმლის შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი და განსხვავებული ნუტრიენტები, მაგრამ მისი მთავარი მახასიათებელია ის, რომ ის არის არასრულფასოვანი საკვები ზომით და კალორიულობით უფრო უხვი საკვების ან კერძის მიმართ. სიტყვა შეჯამება ასევე გამოიყენება იმ მოვლენების აღსანიშნავად, რომლებშიც, ზუსტად, მცირე რაოდენობით მიირთმევენ საკვებს, როგორიცაა კანაპეები ან სხვა სახის საკვები.
კვების სამყაროში შედარებით ცოტა ხნის წინ ჩამოყალიბდა საჭმელები, როგორც აუცილებელი დამხმარე საშუალება ა კვება მოწესრიგებული და გონივრული. საჭმელები მზადდება იმისთვის, რომ ადამიანი არ მივიდეს საჭმელზე (მაგალითად, ლანჩზე ან ლანჩზე) უკიდურესად მშიერი და არ მოიხმაროს დიდი რაოდენობით საკვები იმაზე მეტი, ვიდრე მოსალოდნელი იყო თქვენი მშენებლობისთვის ფიზიკური.
ამრიგად, საჭმელები განსაკუთრებით განკუთვნილია ერთსა და მეორე კვებას შორის შუალედურ მომენტში (მაგალითად, საუზმე და ლანჩი) და მათი მიღება შესაძლებელია დღეში ორჯერ ან სამჯერ. თუმცა, აუცილებელი ელემენტი იმისთვის, რომ კვება საჭმელად ჩაითვალოს, არის ის, რომ ის უბრალოდ უნდა ემსახურებოდეს აუდიტორიის გასართობად.
კუჭის, სრული არ მისცეს კმაყოფილება.საჭმლის მაგალითები შეიძლება იყოს ხილი ან ბოსტნეული, მარცვლეულის ბარები, ნამცხვრების ან პურის შესაფერისი პორციები, იოგურტი, ყველის ნაჭრები, ნაჭრები ან თუნდაც უმი კვერცხი. ყველა მათგანი შეიძლება ცალ-ცალკე მიირთვათ საკვებსა და კვებას შორის. იდეალურ შემთხვევაში, დიეტოლოგების აზრით, შეცვალეთ საჭმლის თანმიმდევრობა და ყოველთვის არ გაიმეოროთ ისინი, რათა თავიდან აიცილოთ მოწყენილობა და მოხმარება გარკვეული საკვები ნივთიერებების შეუსაბამობა სხვებთან შედარებით. დღეს ბაზარი უსასრულო შესაძლებლობებს სთავაზობს საჭმლის კუთხით სტატუსის გამო მოდა ვინც იღებს ჯანსაღ კვებას.
თემები კრებულში