ალდეჰიდების 30 მაგალითი

The ალდეჰიდები არიან ორგანული ნაერთები რომლებიც წარმოიქმნება ნახშირბადის ჯაჭვის მიერ, რომელსაც აქვს მიმაგრებული ბოლო კარბონილის ჯგუფი (= C = O) (მდებარეობს ერთ ბოლოში. მოლეკულა), რომელიც თავის მხრივ უკავშირდება წყალბადის ატომს.

ძალიან გავრცელებული ალდეჰიდებია მეთანალი (ფორმალდეჰიდი), ეთანალი (აცეტალდეჰიდი) და პროპანალი (პროპალდეჰიდი).

ამ ნაერთებიდან ზოგიერთი ბუნებაშია, მაგალითად, ვანილინი ან ვანილინი არის ბუნებრივი ალდეჰიდი, რომელიც წარმოადგენს ვანილის მთავარ არომატიზმს.

• აგრეთვე იხილე: ალდეჰიდები და კეტონები

ალდეჰიდების ნომენკლატურა

ალდეჰიდების დასახელება შესაძლებელია წმინდა და გამოყენებითი ქიმიის საერთაშორისო კავშირის (IUPAC) მიერ დადგენილი ნომენკლატურის წესების გამოყენებით.

ალდეჰიდის დასასახელებლად გამოიყენება პრეფიქსები, რომლებიც მიუთითებენ ნახშირბადის ატომების რაოდენობაზე, რომლებიც ნახშირბადის ჯაჭვმა მიამაგრა კარბონილის ჯგუფს. კარბონილის ჯგუფი ყოველთვის განლაგებულია ნახშირბადის ჯაჭვის ერთ ბოლოში, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას ყოველთვის ექნება პირველი პოზიცია და არ არის აუცილებელი ჯაჭვში მისი მდებარეობის მითითება. გარდა ამისა, სუფიქსი -al მოთავსებულია ალდეჰიდის სახელის ბოლოს. ზოგიერთი მაგალითია:

თუ ალდეჰიდი განშტოებულია, ანუ შედგება რამდენიმე ნახშირბადის ჯაჭვისგან მთავარი ჯაჭვი, როგორც ჯაჭვი, რომელსაც აქვს ნახშირბადის ატომების ყველაზე დიდი რაოდენობა და რომელიც ასევე შეიცავს ჯგუფს კარბონილის. დანარჩენი ჯაჭვები დასახელებულია შემცვლელ ჯგუფებად.

გარდა ამისა, თითოეული შემცვლელი ჯგუფი უნდა შეირჩეს ისე, რომ მისმა პოზიციამ დაიკავოს ყველაზე დაბალი შესაძლო ნუმერაცია მთავარ ნახშირბადის ჯაჭვში. მეორეს მხრივ, ძირითადი ჯაჭვის ნახშირბადის ატომების დათვლა იწყება ბოლოდან, რომელიც შეიცავს კარბონილის ჯგუფს. ზოგიერთი მაგალითია:

თუ ალდეჰიდი მოქმედებს როგორც შემცვლელი მოლეკულაში, რადგან ის ასევე შედგება ჯგუფებისგან უმაღლესი პრიორიტეტული ფუნქციები, როგორიცაა მჟავები და ეთერები, მაშინ ალდეჰიდის ჯგუფი დასახელებულია როგორც -ოქსო. Მაგალითად:

თუ ალდეჰიდს აქვს რამდენიმე კარბონილის ჯგუფი, მას ასახელებენ პრეფიქსების გამოყენებით, რომლებიც მიუთითებენ ამ ჯგუფების რაოდენობაზე, აკრიფეთ (ორი კარბონილის ჯგუფი), საცდელი (სამი კარბონილის ჯგუფი) და ა.შ. Მაგალითად:

როდესაც კარბონილის ჯგუფი უკავშირდება ციკლს, ალდეჰიდებს ასახელებენ ტერმინის კარბალდეჰიდის გამოყენებით. Მაგალითად:

ალდეჰიდების ფიზიკური თვისებები

ალდეჰიდებს, როგორც წესი, აქვთ იგივე ფიზიკური თვისებების გარკვეული ცვალებადობა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ალდეჰიდების ფიზიკური თვისებები დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ იქმნება ნახშირბადის ჯაჭვი, რომელიც მიმაგრებულია კარბონილის ჯგუფთან.

ალდეჰიდების ზოგიერთი ფიზიკური თვისებაა:

• ხსნადობა. ალდეჰიდების წყალში ხსნადობა დამოკიდებულია მის რაოდენობაზე ატომები რომელსაც აქვს ნახშირბადის ჯაჭვი. ალდეჰიდები მოკლე ნახშირბადის ჯაჭვებით (დაახლოებით ხუთ ნახშირბადის ატომამდე) წყალში ხსნადია. ნახშირბადის მრავალი ატომის ნახშირბადის ჯაჭვის მქონე ალდეჰიდები წყალში არ იხსნება. მეთანალი და ეთანალი წყალში ძალიან ხსნადია.
• სიმჭიდროვე. ზოგადად, ალდეჰიდები არის ნაერთები, რომლებიც ნაკლებად მკვრივია ვიდრე წყალი.
• აგრეგაციის ქვეყნები. ალდეჰიდები, რომლებიც შედგება ერთი და ორი ნახშირბადის ატომისგან გაზებისამიდან თორმეტ ნახშირბადის ატომს შეიცავს სითხეებიდა ნახშირბადის თორმეტზე მეტი ატომისგან შემდგარი მყარია.
• სუნი. ზოგიერთ ალდეჰიდს აქვს გამაღიზიანებელი სუნი, ზოგს კი სასიამოვნო სუნი.
• პოლარობა. კარბონილის ჯგუფი აძლევს მათ პოლარობას.
• Დუღილის წერტილი. მათ აქვთ უფრო მაღალი დუღილის წერტილი, ვიდრე მსგავსი მოლეკულური წონის ალკანები, და მათ აქვთ უფრო დაბალი დუღილის წერტილი, ვიდრე შედარებითი მოლეკულური წონის კარბოქსილის მჟავებსა და სპირტებს.

ალდეჰიდების ქიმიური თვისებები

ალდეჰიდების ზოგიერთი ქიმიური თვისებაა:

ალდეჰიდები იჟანგება, როდესაც ისინი რეაგირებენ Tollens, Benedict და Fehling რეაგენტებთან. შესაბამისი კარბოქსილის მჟავის წარმოქმნას. წარმოქმნილ მჟავას ნახშირბადის ჯაჭვში იგივე რაოდენობის ნახშირბადი ექნება, როგორც ალდეჰიდი, საიდანაც იგი წარმოიქმნა. Მაგალითად:

• დაჟანგვა Tollens-ის რეაგენტით (ამიაკის ვერცხლის კომპლექსი ძირითად ხსნარში, [Ag (NH₃)₂]⁺). ეს რეაქცია წარმოქმნის შესაბამის მჟავას და მეტალის ვერცხლს.

• ოქსიდაცია ბენედიქტთან და ფელინგის რეაგენტით (სპილენძის (II) სულფატის ტუტე ხსნარები (CuSO)₄) სხვადასხვა კომპოზიციით). ეს რეაქცია წარმოქმნის შესაბამის მჟავას და სპილენძის ოქსიდს (Cu₂ან).

ისინი განიცდიან ნუკლეოფილურ დამატების რეაქციებს, სადაც ნუკლეოფილები ემატება ალდეჰიდების კარბონილის ჯგუფს. ზოგიერთი მაგალითია:

• დამატების რეაქციები ალკოჰოლები ალდეჰიდების კარბონილის ჯგუფში აცეტალების და ჰემიაცეტალების წარმოქმნით.

• დამატების რეაქციები ამინები პირველადი კარბონილის ჯგუფისთვის.

• ჰიდროციანმჟავას (HCN) დამატების რეაქციები, სადაც წარმოიქმნება ციანოჰიდრინი ან ციანოჰიდრინი.

ისინი განიცდიან ალდოლის კონდენსაციის რეაქციებს. ამ ტიპის რეაქციაში ორი ალდეჰიდი კონდენსირდება ალდოლის წარმოქმნით. ეს არის რეაქციები, რომლებიც წარმოიქმნება ნატრიუმის ჰიდროქსიდთან (NaOH). Მაგალითად:

ისინი განიცდიან შემცირების რეაქციებს პირველადი ალკოჰოლების მიმართ. ნატრიუმის ბოროჰიდრიდის (NaBH4) და ლითიუმის ალუმინის ჰიდრიდის (LiAlH4) თანდასწრებით ან კატალიზური ჰიდროგენაციით, ისინი მცირდება პირველად სპირტებად. Მაგალითად:

ალდეჰიდების მაგალითები

1. მეთანალი (ფორმალდეჰიდი)
2. ეთანალი (აცეტალდეჰიდი)
3. პროპანალი (პროპალდეჰიდი)
4. ბუტანალი
5. პენტანალური
6. ვანილინი
7. ცინამალდეჰიდი
8. პროპენალური
9. ბენზალდეჰიდი
10. ჰექსანალი
11. 3-ბრომოციკლოპენტანკარბალდეჰიდი
12. ციკლოჰექსანკარბალდეჰიდი
13. 4,4-დიმეთილპენტანალი
14. 2-ჰიდროქსი-ბუტანალი
15. 2-ჰიდროქსი-2-მეთილ-ბუტანალი
16. 2,3-დიმეთილპენტანალი
17. ხუთკუთხა
18. ციკლოპენტანკარბალდეჰიდი
19. იზობუტანალი
20. 2-ქლორო-ბუტანალი

ალდეჰიდები ბუნებაში

ბუნებაში არსებული ზოგიერთი ალდეჰიდია:

• ბენზალდეჰიდი, ნუშის კომპონენტი.
• ცინამალდეჰიდი, კომპონენტი, რომელიც აძლევს დარიჩინის არსს მის სუნს.
• ვანილინი, კომპონენტი, რომელიც აძლევს ვანილს გემოს.

მეორეს მხრივ, გლუკოზის ერთ-ერთ ფორმას, ღია ფორმას, აქვს ალდეჰიდის ფუნქციური ჯგუფი.

ითვლება, რომ აცეტალდეჰიდი, რომელიც წარმოიქმნება შუალედში ალკოჰოლის მეტაბოლიზმში, იწვევს ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის სიმპტომებს.

ალდეჰიდების გამოყენება

ალდეჰიდების ზოგიერთი ძირითადი გამოყენებაა:

• ისინი გამოიყენება გამხსნელების, საღებავების, კოსმეტიკური პროდუქტებისა და ესენციების წარმოებაში.
• ისინი გამოიყენება ფისების წარმოებაში. ბაკელიტი მზადდება ფორმალდეჰიდით და არის ფისი, რომელიც ძალიან კარგად მუშაობს როგორც ელექტრო იზოლატორი.
• ისინი გამოიყენებოდა როგორც დამამშვიდებელი. პარალდეჰიდი გამოიყენებოდა როგორც დამამშვიდებელი და ჰიპნოტიკური საშუალება, თუმცა უსიამოვნო სუნის გამო ის ახლა გამოსულია.
• ისინი გამოიყენება როგორც კონსერვანტები ბიოლოგიური ნიმუშებისა და გვამებისთვის. ფორმალდეჰიდი ფართოდ გამოიყენება ამ თვალსაზრისით.
• ისინი გამოიყენება როგორც საკვები არომატიზატორები. ამის მაგალითია ვანილინი, რომელიც გამოიყენება დესერტებს ვანილის არომატის მისაცემად.
• ისინი გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო საშუალება.

ალდეჰიდების საფრთხე

რამდენიმე ალდეჰიდი კანცეროგენად იქნა მიჩნეული, მაგალითად, ფორმალდეჰიდი გამოცხადდა კანცეროგენულ ნაერთად ჯანმო-ს (ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია) მიხედვით.

ბევრ ალდეჰიდთან ზემოქმედება და კონტაქტი იწვევს კანის, თვალების და სასუნთქი გზების გაღიზიანებას. მეორე მხრივ, იწვევს კონტაქტურ დერმატიტს და ღვიძლის დაავადებებს.

ცნობები

• სოლომონსი, ტ.ვ. გრეჰემი და მარია კრისტინა სანჯინეს ფრანჩინი (1985). “ორგანული ქიმია” მექსიკა, D.F.: ლიმუზა.
• უაიტენი, კ. ვ., გეილი, კ. დ., დევისი, რ. ე., დე სანდოვალი, მ. თ. TO. ო., და მურადასი, რ. მ. გ. (1992). “ზოგადი ქიმია" (გვ. 108-117). მაკგრაუ-ჰილი.
• არტეაგა, პ. მ. (2017). “კეტონები და ალდეჰიდები” მოსამზადებელი სკოლის No3 Con-Science სამეცნიერო ბიულეტენი, 4(8).

მიჰყევით:

• შაქრები
• ჰიდრაციდები
• Ეთილის სპირტი
• ორგანული და არაორგანული ნაერთები