წარმოების პროცესის ტექნიკური ანგარიშის მაგალითი

ა წარმოების პროცესის ტექნიკური ანგარიში, ეს არის დოკუმენტი, რომელშიც გამოხატულია სტატიების დამზადებისთვის ან დამზადებისთვის საჭირო ნაბიჯები და პროცესები.

იგი გამოიყენება ადმინისტრაციაში აუცილებელი ნაბიჯებისა და მათი განხორციელების გზების გასაჯაროებისთვის აქციონერებს ან ტექნიკოსებს, რომლებმაც აღნიშნულ მოხსენებაზე დაყრდნობით შეიძლება შეიტანონ ცვლილებები გადაწყვეტილებებში ან გაუმჯობესება პროცესები.

წარმოების პროცესის ტექნიკური ანგარიშის მაგალითი:

ტექნიკური დასკვნა
ღვინის წარმოება ქ
Planta Vinícola Ramón Robles S.A de C.V.

Ramón Robles Wine Plant - Querétaro Mex.

წითელი სუფრის ღვინის წარმოების პროცესი.

Პირველი.- ყურძენი 19 ივნისს დაჭრეს, ჯამში 80 ტონა. ამ ყუთების ტრანსპორტირება ხდებოდა სპეციალურ ყუთებში, რომლებიც თავიდან აცილებული იყო ნაყოფის მოტეხილობა და სპეციალურ ტრანსპორტში, რომელიც ინარჩუნებს ტემპერატურას 18 ° C ტემპერატურაზე.

მეორე.- მოგვიანებით ისინი გაანადგურეს სპეციალურ ბუნკერებში, რომლებიც ყურძენს ზედმეტად არ დანაწევრებენ, მაგრამ წვენის მოპოვების საშუალებას თესლებში მოტეხილობის გარეშე და, შესაბამისად, შეცვალოს იგი გემოვნება

მესამე.- ამ ეტაპზე ყურძნის ექსტრაქტები დაიცალა სპეციალიზირებულ ბუნკერებში ისე, რომ ღვინის დაყენების პროცესი იწყება.

საძინებელი.- ნარევი გადადის ფილმის მაცერაციაში ან დუღილამდე, სადაც ხდება ტემპერატურის კონტროლი დაემატა მისი დუღილი და გოგირდის დიოქსიდი, რომელიც იმოქმედებს როგორც ანტიმიკრობული და კონსერვანტი ანტიოქსიდანტი.

მეხუთე.- ყურძნის მოსავლისგან მიწიერი ან ტალახიანი ნარჩენები გამოიყოფა.

მეექვსე.- ყველა საფეხურის ზედამხედველობას ახორციელებს სრულად კვალიფიციური ინჟინერი, რომელიც აკონტროლებს თითოეული საფეხურის შესრულებას.

მეშვიდე.- როდესაც დუღილი ზუსტ წერტილშია, (პროცესი დამოწმებულია სერთიფიცირებული ღვინის ტექნიკოსის მიერ), ის შეფუთვის პროცესზე გადადის.

მერვე.- პროდუქტის დაფასოებისას ტარდება პროდუქტის საბოლოო ქიმიური შემოწმება, რომელიც დაადგენს დაფასოებული პროდუქტის ხარისხს.

მეცხრე- პროდუქტი შეფუთულია ქარვის, მწვანე ან კრემისფერი ბოთლებში, ღვინის ტიპისა და შესაბამისი ხარისხის მიხედვით; იგი ასევე შეფუთულია ტეტრა პაკეტის კონტეინერებში, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ღირებულებას და ინარჩუნებს შესანიშნავ სამუშაო მდგომარეობას.

ანგარიში გააკეთა:

ინგ. ფრანსისკო ტელეს ლინარესი
ფირმა

Querétaro Mexico, 21 ივლისი, 2014 წ