აღდგომის კვერცხის განმარტება

სააღდგომო კვერცხის მიცემა არის ნაწილი ტრადიცია ქრისტიანობის დამახასიათებელი. მის წარმოშობასთან დაკავშირებით ისტორიკოსები არ ეთანხმებიან კონკრეტულ მომენტში, როდესაც ეს ტრადიცია დაიწყო. ამასთან, მიიჩნევა, რომ ეს ჩვეულება ჯერ კიდევ ახ Შუა საუკუნეები ევროპაში.

აკრძალვა, რომელიც გავა კვირა დღეს

შუა საუკუნეებში დიდმარხვის პერიოდში კვერცხის მოხმარების აკრძალვა უკვე გაერთიანებული იყო. ამ აკრძალვას მნიშვნელობა ჰქონდა, რადგან დიდმარხვის სულიერი გახსენების პერიოდია, როდესაც მორწმუნეებს უნდა ემზადებოდნენ აღდგომისთვის, ქრისტეს მკვდრეთით აღდგომის ხსენების დღისთვის. რადგან კვერცხის ჭამა არ შეიძლებოდა, ისინი დღის განმავლობაში გროვდებოდა. Ამისთვის მიზეზი, თქვენ უნდა იპოვოთ ერთი გამოსავალი შენახული კვერცხის დიდი რაოდენობით. აღმოჩენილი გამოსავალი მდგომარეობდა იმაში, რომ დაგროვილი კვერცხები გაჩუქეთ აღდგომის კვირას, როდესაც მარხვის პერიოდი უკვე დასრულებულია და აკრძალვა აღარ მოქმედებს.

კვერცხს, რომელსაც მისცეს, მნიშვნელობა ჰქონდა სიმბოლური ძალიან ნიშანდობლივია. ერთი მხრივ, აღდგომის კვირა დაემთხვა მაისის დასაწყისს

გაზაფხული, რომელიც წარმოადგენს სიცოცხლის ყვავილობას. რელიგიური თვალსაზრისით, ქრისტეს აღდგომა ქრისტიანებისთვის ხსნის გზავნილს წარმოადგენს, ანუ რწმენა ახალ ცხოვრებაში ამქვეყნიური მიღმა.

შოკოლადის ჩართვა

საუკუნეების განმავლობაში შენარჩუნებული იყო სააღდგომო კვერცხის მიცემის ტრადიცია. ამასთან, მე -18 საუკუნიდან შეიტანეს მნიშვნელოვანი ცვლილება: დაიცალა კვერცხები და ივსება შოკოლადით.

შოკოლადის ფენომენი

გასათვალისწინებელია, რომ იმ დროს ამერიკიდან შოკოლადი უკვე ცნობილი პროდუქტი იყო მთელ მსოფლიოში. ამ გზით, შოკოლადის სააღდგომო კვერცხი გახდა ძალიან პოპულარული საჩუქარი ესპანეთში, განსაკუთრებით მთელ ხმელთაშუაზღვისპირეთში (ვალენსია, კატალონია და ბალეარის კუნძულები).

ამ მიზეზით, სააღდგომოდ, საკონდიტრო მზარეულები და კონდიტერები შოკოლადის კვერცხებს ხელოსნური გზით და ამშვენებენ ფიგურები ძალიან თვალშისაცემი დეკორატიული. და აღდგომის კვირას ბავშვები მათ ნათლიისგან შოკოლადის სააღდგომო კვერცხს განსაკუთრებული საჩუქრის სახით იღებენ. საინტერესოა, რომ ეს კვერცხები ცნობილია როგორც სააღდგომო მონა, და სიტყვა მონა მოდის არაბული ტერმინიდან munna, საჩუქარი, რომელიც მუსლიმებმა შესთავაზეს თავიანთ ბატონებს. ეს ჩვეულება ასევე არსებობს მართლმადიდებელ რუსებში, იტალიასა და საფრანგეთში, მაგრამ ეს არის ესპანეთში, სადაც ამ დღესასწაულს ყველაზე ღრმად აქვს ფესვები გადგმული.

სააღდგომო კვერცხის თემები